◎沈政男
台大校長楊泮池在１２月１日說，「頂新案一審判魏應充等人無罪，台灣成了黑心食品天堂，讓全世界看笑話；我不是學法律的，我不是很懂判決的根據是什麼，這些有毒的東西可以經過科學的方法精煉變成無毒的，但我學科學的，就（認為）沒有這回事，不可能的事情，絕對不可能的事。」
台大校長楊泮池在1日表示，「頂新案一審判魏應充等人無罪，台灣成了黑心食品天堂，讓全世界看笑話。」（資料照，記者吳柏軒攝）
然而彰化地院的判決書在１２月２日才公布，顯然楊泮池在發言前沒看過判決書。既然楊泮池不懂法院在新聞稿陳述的判決理由，為什麼不好好把頂新案的判決書看過，甚至如果看不懂，可以請教台大那麼多的法律教授之後，再來批判司法？
社會大眾，包括楊泮池在內，之所以認定頂新油品原料有問題，主要乃因衛福部去年詢問越南官方後得到回函指稱，供應頂新油品的越南大幸福油廠，「只能生產飼料油」，對於這點判決書寫得很清楚：
一、「越南工商部之函，非在例行公務中當場發現或即時記載之文書，而是回應特殊事項之詢問，且預見將做為證據所做的回覆，因而無證據能力。」也就是說，越南官方說大幸福「只能生產飼料油」時，立場已不客觀。
二、即使參考該函件內容，裡頭說大幸福只能「只能生產飼料油」，但大幸福的企業登記書上載明，「營業項目包括動物食用油」，顯然兩者有所衝突，到底哪一個官方文件才是真相？
三、法官從越南官方的其他回函裡推斷，越南政府主管動物油脂衛生的單位應該是獸醫局，而非工商部。
因此，法官不採信越南工商部的回函說明。
頂新案判決書頁數多達248頁。（資料照，記者顏宏駿攝）
頂新油品事件之所以引發這麼大的食安風暴，關鍵就在於「飼料油」三個字，大家一看到這三個字就想到餿水油、回收油、混充油或者病死豬油，但判決書清楚說明，無證據顯示大幸福供給頂新的豬油屬於這些劣質油品。至於頂新從大幸福購入的原料油酸價與重金屬過高等問題，法官認為那些標準只適用在成品油，只要精煉後符合衛生標準，並無不妥。這個觀點，也從頂新自荷蘭購入的豬油，同樣有脂肪酸不符ＣＮＳ標準得到印證。
那麼頂新拿到的到底是什麼油？其實檢察官自己有講，是來自「千家萬戶的個體熬油戶」，也就是許多越南家庭自榨豬油後，賣給大幸福，大幸福收集後再賣給頂新。法官認為這樣得來的是豬油的原料油，固然可直接給動物吃當飼料油，但精煉後給人吃並無不妥。這個觀點也可以從頂新自澳洲輸入的牛油得到印證，因為澳洲當局也說，這些牛油可直接當飼料油，而精煉後可當食用油。
看完看懂判決書，再來批判審判品質，是時事評論的基本倫理，頂新案的判決書全文多達十八萬字，一般人因擔憂食安心切，難免沒看過就批判法官，但楊泮池是頂尖大學校長，豈能不弄清楚判決原委就說頂新案判決會讓全世界看笑話？
（醫師）
《自由開講》是一個提供民眾對話的電子論壇，不論是對政治、經濟或社會、文化等新聞議題，有意見想表達、有話不吐不快，都歡迎你熱烈投稿。文長700字內為優，來稿請附真實姓名（必寫。有筆名請另註）、職業、聯絡電話、E-mail帳號。本報有錄取及刪修權，不付稿酬；錄用與否將不另行通知。投稿信箱：LTNTALK@gmail.com
相關新聞
編輯精選
自由評論網粉絲團