◎ 余如堅
自去（一○三）年底禽流感在台爆發以來，主管機關農委會持續訂立諸多窒礙難行的基層飼養新法令，如未採漸進式考量，逕行祭出畜牧場登記硬性規定，致使許多地處國有、河川地多年的水禽業者驟然斬斷其養殖生路。
此外，如水禽類建造禽舍規定，顯然違反其野外生活的先天特性，況且建蓋禽舍除了花費不貲外，又在當前新法下有如辦理重大工程或興蓋新大樓般，需提出禽舍建築設計、禽場地面設施圖、水權同意書、環評計畫書等等繁雜的申請程序。
大家都知道，一般鴨、鵝水禽飼養人家，多屬社會最底層，憑勞力打拚賺錢，盡責養家活口的一群低教育粗魯人，而且傳統上水禽的飼養方式，從未有什麼花大錢蓋鴨、鵝禽舍。
坦白來說，農委會在台北冷氣房內所訂出的防範禽流感許多相關措施，根本未曾參酌、了解基層鴨、鵝農們的實務需求與困難，單憑所謂學者專家的片面意見，便訂下白紙黑字與實務水禽養殖工作脫節甚大的行政法令，進而成為打壓本土水禽飼養業的生機。
另據了解，全台水禽業產、製、銷過程相關人口，包括所影響家庭成員約百萬以上之眾。但農委會推出新法令中，不少被視為壓縮、綑綁基層鴨、鵝業人家之飼養權益，已耳聞中南部正醞釀串連為「生存抗爭」的訊息。如果一味以新規定壓制水禽業者難以喘息，上台北農委會抗爭的行動似乎無法避免，甚至不排除到總統府、行政院、立法院等陳情抗議，也是全台鴨、鵝農存活訴求的反映對象。
（作者為鴨隻飼養戶）
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