◎ 陳怡達
看見味全的員工出面哭訴害怕失業擔心與焦慮，說真的，善良的台灣人民情何以堪？雖能同理他們的心情，但筆者認為，真正的元凶依舊是財團高層盲目以利潤為中心所造成的。
今天，最需要做的是讓危害台灣人民的企業成立賠償基金，專款專用投入維護台灣人民健康的任何支出，並找尋其他有力且對於食品安全擇善固執的企業家接手味全公司，確保味全員工的工作權，絕對不是像現在這樣，我們好像僅能在味全員工工作權與台灣人民健康權擇其一，這會落入弱勢相殘的弔詭情境中。
當然現在的政府是否有這樣的能力？已經令筆者相當質疑，整個政府處理食安危機的動作太慢，維護財團的表現太過於明顯，不論是味全的員工或是台灣人民都是弱勢者，讓弱勢群體互相鬥爭正是財團的策略，切不可上當。（作者為社會工作師）
◎ 楊伯安
頂新劣油事件爆發後，味全除了受人民抵制外，更成了政府卸除民怨的沙包。多年耕耘的產品慘遭否定，但是與地溝油為伍的老鼠至今仍不想放棄味全，頂新無良地躲在基層員工背後，以辛苦多年的員工出來打失業悲情牌，企圖軟化民眾的憤怒。由二○一四年食品產業年鑑可知，台灣食品工廠主要供給國內需求，出口率僅佔產值十三．二％。國內市場受限於人口已趨飽和，加上食品業注重「品牌」與「安全」，因此，大者恆大，小廠進入門檻相當高。
在全民抵制味全的情形下，雖然食品市場產生供需失衡，但是人民對食品的需求是不會消失的，不論味全是否倒閉，具食品製造一技之長的員工，並不會找不到食品製造工作。抵制行為看似今日危機，實則為明日轉機。抵制所生的市場缺口，可讓難以撼動的食品產業產生變化。
若味全內部具有食品專業的員工能為了台灣的未來而走出來，以新創食品公司再次投身於食品產業，讓有食品專業的人來作食品業的老闆，淘汰只求利潤的生意人，才有機會改變滿街黑心食品的現況。
（作者為專利技術專員）
◎ 康明哲
油品事件發生後，所有商場都把味全產品下架，唯獨慈濟功德會拒絕這麼做，理由是「能吃的我們不會丟棄」。
同為佛教徒，慈濟功德會惜福的精神，我可以尊重，但功德會主事者有沒有想到萬一誤傷買來吃的民眾，是否會造很大的罪業？
如果慈濟功德會堅信這些頂新味全的產品可以吃，建議留給自己吃，不要放到架上賣。勸人念佛往生西方是慈悲，但一邊念佛，一邊拿刀殺他送他上西天，就是造業了。
（作者為醫師）
編輯精選
自由評論網粉絲團