◎ 蔡木章
農委會強行規定自今年第二期稻作起，限制「再生稻」繳交公糧。不僅影響農民的耕種習慣，種稻的成本更將因此提高。對於收入業已相當微薄的農民而言，無疑是雪上加霜。
為應付馬政府這項苛政猛於虎的政策，農民只好改變耕種習慣，重新整地插秧，一部分種植新生稻、另保留部分再生稻，以為因應。
只是，筆者與很多農友最近都收到農會寄來一份「農戶種稻面積不合格通知書」，內容敘及，勘查結果不合格的再生稻面積，與實際栽培再生稻的面積不符合。然而再生或新插秧的稻子，只須稍有農業經驗的人就可從其稻叢中明顯分辨出來。但農委會農糧署花納稅人血汗錢委外勘查，竟然連再生或新生稻都搞不清楚，還要農友花時間申復，真的很離譜！推斷不是唬弄，就是根本沒有照起工現地勘查。
再生稻並非如農委會所稱，會拉低臺灣的稻米品質，反因收成期間較早，受東北季風的影響較少，稻米的品質比較好。況且，站在資源再利用及環保節能、省工，省錢、減少資源浪費的立場，應該要鼓勵再生稻才對。
更何況，經過二十多年的經驗，再生稻的栽培跟管理技術業已相當成熟。筆者的稻田位於大甲日南，長年以來都是栽培再生稻，其品質更優於飽受東北季風肆虐的新生稻。是故，稻米品質的良窳在於栽培技術與管理，與再生稻或新生稻無關。
衷心呼籲農政高官不要待在辦公室擬定政策，現正值再生稻的抽穗高峰期，籲請高官們下鄉實地了解，順便體察一下民瘼吧！
（作者為農家子弟，營養學碩士）
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