◎ 陳淑姬
一九七九年，台灣有奸商為了降低成本，爆發米糠油事件，油品遭多氯聯苯污染導致民眾食用中毒；二○一一年引爆塑化劑風暴；今年，陸續發生多起食品摻假與安全事件：包括順丁烯二酸酐化製澱粉、進口米混充台灣米，違法添加工業級防腐劑乙二胺四乙酸二鈉製造布丁、豆花及愛玉，添加超量的防腐劑苯甲酸蘿蔔乾、醬油含單氯丙二醇、麵包添加人工香料，乃至於十月中旬爆發之油品違法添加銅葉綠素及低價油品混充高檔油、蜂蜜中無蜂蜜、泡麵含重金屬油包、海菜貢丸染銅，可樂、醬油、咖啡、烏醋裡有焦糖色素，變造有效日期販賣等等問題，讓全台陷入恐慌，不知道如何保障自身食品安全。而政府優柔寡斷的食安把關及危機處置，難保事件不會一再上演。
罰錢、輕判，對失去道德良知的奸商絲毫沒有一點點的感覺與警惕；如能從重量刑，對既貪婪又滿口仁義道德的偽君子從重判刑，看誰還有膽量挑戰法律。建請立法院諸公們趕快立法通過，以安定民心。（作者現任醫專講師，屏東縣民）
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