◎ 蔡國顯
閱讀貴報二十一日報導「融入台灣文化 泰女拜拜不再芭樂」，請容許我講些公道話。
芭樂是水果中唯一高甜度的低糖水果，台大農學院於二○○六年公布，在三十九種進口及國產水果中抗氧化評比第一。同年，行政院農委會園藝作物技術期刊公布研究證實，芭樂能去除「亞硝酸鹽」（防癌）；二○一一年，印度國家營養研究所研究公布，芭樂在十四種水果中抗氧化第一。芭樂還含有其他豐富的礦物質，可以預防糖尿病、高血壓、心臟血管等疾病，更是糖尿病友的福音；芭樂也是二○○八年北京奧運選手村指定的水果之一。這麼好的水果，為何不能拜神？這是什麼邏輯？
何況，現在芭樂的栽培方式，早已改用接枝後的幼苗（幼欉）栽種，效率高又好，幾乎已經找不到用籽的方式來種的了；說芭樂不能拜拜的信徒們，請您們有空到就近的芭樂園去瞧瞧！用好水果拜拜敬神，才是真誠意，也是照顧農友的好心意！
（作者為專業拔仔農，著有《拔仔狀元》）
編輯精選
自由評論網粉絲團