晴時多雲

免費高麗菜 反而害了菜農

◎ 翁達瑞

最近街頭有多處免費分送高麗菜的攤位,一旁還掛著「愛心助菜農」的招牌。主事者多為慈善團體或村里辦公處。這樣的愛心,是在幫助菜農,還是傷害菜農?愛之適足以害之,這是我們常聽到的一句話。慈善團體向菜農採購高麗菜免費分送給消費者,正是這樣的典型實例。

高麗菜的滯銷和價格崩盤,原因只有兩個:一是供給過剩,二是需求不足。而這兩個問題,都不是愛心可以輕易解決的。

慈善團體的採購,固然可暫時增加菜農的銷售,但這些採購而來的高麗菜,卻被用來免費分送給消費者。

有了免費的高麗菜,消費者自然不必到菜市場購買。菜販因此立刻面臨銷售下跌的結果,不得不減少對盤商的進貨。盤商接著也被迫縮減對菜農的採購。最後,菜農還是回歸到原來產品滯銷的困境。

更糟的是,慈善團體的採購,通常付出的價格都比盤商低,因為其採購並非以營利為目的,何況菜農此時也缺乏哄抬價錢的條件。

明顯的,菜農的整體銷售量,並沒有因慈善團體的採購而增加,畢竟消費者的使用總量維持固定。相反地,菜農的總收入卻減少了,因為慈善團體的採購,壓縮了產地的價格。

因此,我不禁要感嘆,慈善團體的愛心,並沒有真正幫助到菜農,反而傷害了菜農。愛之適足以害之,這正是一個絕佳的例子。

在這裡,我更要大聲呼籲,有心幫助菜農的消費者,請不要前去索取免費的高麗菜。你們應該繼續到菜市場購買,而且購買的數量要增加,真正達到擴大市場需求的目標。

慈善團體當然可以繼續向菜農採購,但請不要將採購而來的高麗菜,免費分送給消費者。相反地,你們應該為這些高麗菜,尋找新的用途,甚至將之銷毀,真正降低市場整體的供給量。

其實「耕鋤」就是由政府出面,有計畫地銷毀生產過剩的農產品。可嘆的是,我們的農政單位,往往在產銷失調的關鍵時刻,任由菜農自生自滅。

(作者為北美知名大學企管教授)

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