■徐正毅
台灣颱風多,因為下雨造成菜價上揚,一般民眾對於菜價上揚以往一直體諒菜農的辛苦,在無奈中也只有接受。但今年來,菜價漲幅已經離譜到令人難以接受的程度,尤其做為調味的蔥價,一度甚至高達每台斤四百元。而這一回颱風未如預估地登陸,從報導得知蔥價也從四百元降到一百五十元。
在此同時,在中國大陸(尤其山東)和越南的台商所經營的農場,正以現代化大規模的經營,除了蔬菜出口到日本外,也開始出口來台灣。就筆者所知,由山東出口來台之蔥,整理過之蔥白生菌指數遠低於國際標準,但是經過切段裝盒、裝箱,以冷凍櫃運輸到台灣,銷售到食品公司、賣場之價格,只要五十八元一公斤(即三十五元╱台斤),與台灣蔥價差距驚人。
進口之菜蔬正一點一滴地掌控台灣農產市場,若台灣的農戶、農產運銷業者不自知,自以為可任意哄抬、操作,終將導致消費者改變購買習性,轉向購買進口菜蔬,到時候再回頭抗爭、抱怨恐怕為時已晚。
(作者為企業負責人)