晴時多雲

「珍珠拔」的教訓

■蔡國顯

由於海峽兩岸的開放和交流已日益頻繁,許多台商早已外移前進大陸從事農業生產,「珍珠拔」就是最好的例子和借鏡,福建沿海、海南島、甚至越南等地,都有台商的影跡,也都把台灣特有的「珍珠拔」品種,帶到中國等地區,祇是還沒有像台灣這麼純熟的技術而已,然他們早已大量生產了。

對於中共最近準備以三百億來購買台灣農產品,我們憂喜參半,喜的是中共提供了台灣農民一個行銷的管道,多了一份希望;憂的是,此後,因同文同種,如果農友們心存憧憬而失去自我提升的意識降低要求,甚至鬆弛了對品質控管的要求,或人才及技術流入其他地區,而失去了賴以為生和引以為傲的農業菁華技術,他地區利用廉價的人工和廣大的土地,有一天傾銷回來,造成對台灣的休耕,而必須仰賴輸入,因而造成壟斷,也許台灣全體人民有一天必須付出高額的消費才能買到這些水果。(作者曾著有《拔仔狀元》)

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