◎ 徐嘉欣
現在是吃蛋的最好時機了，回想缺蛋時，筆者曾經買到一斤一百元的蛋，現在市場上的蛋價可是比砍半還便宜，讓人忍不住要多買些蛋，這些蛋可做成滷蛋、茶葉蛋或溏心蛋等，都是美味可口。
本週產地價格已跌落到一斤廿七．五元，批發價也跌破四十元，因此北市蛋商公會呼籲餐飲業者和四大超商適度降價。而我們也樂見幾個賣場已將蛋價調降，有餐飲業者也推出加蛋不加價，來反映蛋價調降，這些舉措，讓人民對蛋價調降很有感，消費者應該多多光顧，用行動支持店家的與時俱進。
但由來物價是漲時容易降價難，坊間還是不少店家的蛋製品價格不動如山，彷彿蛋價調降對他們來說無關痛癢，所標示的價格一如蛋價高漲時。其實若蛋價調降幅度不高，我們也不忍要店家調降售價，畢竟現在什麼都漲了，可是現在的蛋價都已跌成這樣了，調降蛋製品價格有這麼難嗎？
對於堅持不降價的店家，筆者建議同樣用行動告訴他們：消費者不是盤仔。
（作者為文字工作者）
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