■ 李旼
高雄市近來大力推展觀光，增闢不少硬體設施以吸引遊客；一份針對外國遊客的問卷顯示，購物、逛夜市是最受歡迎的項目，其他景點反而印象模糊。筆者帶團經年，對此完全贊同！
不只高雄，全國各地情形都一樣。以大陸團為例，對台灣山川文物、歷史古蹟，大陸客完全不屑一顧，為他們介紹鹿港甕牆，幹部說：「就帶我們看這個？我們整個村子都是甕砌的。」遊完阿里山，領導說：「瞧你把阿里山說得天花亂墜，你登過黃山沒有？」來到日月潭，書記又講話了：「咱們西湖九景，哪一景不比日月潭漂亮？」
最後，帶他們逛夜市，老小子們不講話了！不是不講，而是嘴全被各式各樣的台灣美食給堵住了！以後的幾天，公司的招待餐不吃，非拉著我帶他們往各大夜市跑。想不到打敗刁鑽的大陸客，除了故宮國寶之外，就是夜市了。
中國各地都有所謂的「大排檔」，賣的也多半是各地小吃，但若比滋味、比花樣、比口感、比特殊性…，就連香港都瞠乎其後；吃完台灣美食，回香港就懶得再去逛大排檔了。
以後的中國大陸教材，大概不會再提阿里山、日月潭，而是台灣夜市，這是大陸客來台的首選項目。偉哉！台灣小吃！
（作者為導遊）
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