晴時多雲

自由廣場》公投尚未揭曉 他們已經打敗科學

謝龍介每天吃15萬公斤肉嗎?

◎ 林應然

國民黨台南市議員謝龍介11日到高雄宣講公投,語出驚人,稱自己聽說吃太多萊豬,「佛仔會縮去」(睪丸會縮小),聽到都快嚇死了。還說要將運到台灣的港口後不要再運出來,直接就在港口開一家加工廠,把萊豬做成台灣貢丸、台灣漢堡,再賣回去美國看美國人要不要給小孩吃,如果美國人都不敢吃,那怎麼能要求台灣人吃。

這個謠言,根據的是小老鼠的動物實驗,所使用的劑量是相當於成人至少每天吃15萬公斤的萊豬或萊牛肉品(小老鼠每天吃每公斤體重25000微克以上),並且連續吃了三個月所發現的現象。但這樣的現象,在大老鼠、狗、及猴子等其他類動物並沒有發生。這樣的超高劑量,在人類是不可能發生的。「劑量決定毒性」,是毒理學第一要律,也是常識,謝龍介用極端的例子做錯誤的類比,置科學於不顧,反教育的錯誤示範。

美國人很敢吃,因為他們知道肉裡面的萊克多巴胺的量實在太少了,所以連小孩、孕婦都沒有限制使用。美國萊豬的萊克多巴胺容許量是台灣的五倍,萊牛是三倍,他們吃到的萊克多巴胺比台灣高很多。美國人吃幾十年那麼多的萊牛豬肉,睪丸並沒有比我們台灣的人小。

引用流言應該慎重,特別是要公諸於世時,以免造成恐慌效應,甚至外交困擾。

(作者為醫師,中華民國基層醫療協會理事長)

黃士修認得衣服上那六個字?

◎ 張經偉

核四議題之中,擁核方常自詡科學精神,乃至黃士修直接穿出寫著「科學終將勝利」的衣服出席辯論。只可惜,黃士修本身許多言行,簡直科學精神蕩然無存。

黃士修公然自稱曾被「民進黨高層邀入閣」(府方隨即否認),又常常在論辯中「預判」對方的看法必然如何如何,並對這些(並未發生的)預判大做文章。入閣也好、預判也好,黃士修都未拿出確切依據,科學不是應該憑證據說話嗎?

此外,日前何志偉在節目上提問黃士修:「超過二十年的微波爐,你敢用嗎?」黃士修卻反問:「你爸媽活到六、七十歲,你就嫌他們太老該去死嗎?」拿機器與人相互類比,妥當嗎?更遑論直言對方家人之死,不僅理性盡失、徒煽情緒,簡直喪盡天良。

黃士修的這些發言沒有科學精神,但政治效果十足,本來就討厭民進黨或反核方的人,會因為他的這些伶牙俐齒而覺得痛快。以科學自居的黃士修,實則大力推銷恐懼和鬥爭,多過於求真,像極了電影「電流大戰」中的愛迪生:為了醜化對手的交流電技術,愛迪生當眾使用交流電虐殺貓狗。

無論此次公投結果為何,科學精神已然敗陣。公投是一時的,科學是長久的。如果黃士修與擁核諸君,真心在乎自己衣服上那一排「科學終將勝利」字樣,請君自省。

(作者為清大歷史碩士,現任中學社會科代理教師)

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