◎ 紀昭秀
人來人往的十字路口、捷運站出口，時常有人發送便當廣告，菜色琳琅滿目，但大都只留下電話，沒有地址，更無任何營養衛生及熱量標示，對於保障消費大眾的食安權益，顯有漏洞。
台北市衛生局蒐集捷運及網路等三十二家便當訂購單進行稽查，十一家店名和刊載名稱、地址不符，甚至不存在，成為「幽靈便當店」，其中十四家初查有衛生缺失，違規比例相當高。
業者販售商品或服務，應提供充分正確的資訊，違者限期改善，不改善可開罰。但幽靈便當店大鑽法規漏洞，幾乎都未登記，主管機關無從定期稽查，可能成為三不管地帶。
主管機關應該擬定辦法，將幽靈便當店納入管理，針對經營者名稱、營業項目、場所及器具、食材及便當的衛生安全、熱量，還有消費糾紛的求償、違規處罰等，詳細規範，確保消費者權益。
（作者為家庭主婦，台北市民）
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