■ 吳宛郁
中國拚命壓低成本跟全球競爭，連在墨西哥，辣椒都被中國貨搶了市場。為牟取利潤，中國商人想盡奇招：把黃豆染綠冒充青豆，用鉛、砷熏製辣椒。前幾天香港這裡才又報導，西安有人用了致癌染劑蘇丹紅四號來炒辣椒乾。我也曾經煮過一把大陸菜心，湯色越煮越綠，說是煮出葉綠素，我才不相信。大陸漁獲更不敢吃，香港的電視畫面播過寶麗龍箱子裡的魚，浸在含孔雀石綠的消毒水中。
住在香港，我連泡麵都買台灣貨。超級市場裡有一小方台灣專區，生機蔬菜、白苦瓜、烏魚子，連雞蛋都有得買。我不敢吃中國食物，各式肉類寧可買貴些，是從加拿大或是澳洲來的。一定要仔細檢查標記，有些日本廠商的泡菜寫明了用中國產的蘿蔔和竹筍，只有送回日本用紫蘇調味，這一類也避免。貪小便宜吃下去，恐怕少活幾年。
說到底，吃了中國食物虧的會是金錢有限的台灣同胞，見便宜就買，大蒜、青蚵、香菇…，自然知道都是台灣的好，但貪小便宜，或真的買不起。看到這類新聞，總會擔憂。
台灣農漁業的活路，簡單說就是把東西送到價格好的地方去賣，農漁民自然活得下去。消費者也應多懂得挑選和抵制，才逼得到生意人。
（作者為旅居香港高雄人）
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