晴時多雲

自由廣場》麵粉傷人

◎ 蔡敏雄

國民黨立委為了全力杯葛「前瞻基礎建設條例」,連日來喧鬧花招不斷,汽笛、嗩吶、翻桌、敲鑼打鼓之外,還演出潑水、撒麵粉鬧劇。

撒麵粉可不是鬧著玩的,麵粉粉塵不但會污染空氣、傷害眼睛,還可能助燃引爆;特別是麵粉中含有的Sitophilus granaries蛋白質,是引起過敏性肺炎的禍首抗原。人體一旦吸入麵粉,急性發病者會在數小時後,出現咳嗽、發燒、呼吸困難等症狀,嚴重者甚至會導致窒息,危及生命。長期暴露在麵粉粉塵的製粉人員,則容易發生慢性過敏性肺炎,終至肺纖維化,導致肺功能衰竭。臨床上發生的「製粉肺」(Mill lung),就是因此得名。

(作者為醫師)

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