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籌備拍攝逾七年半的傳記改編電影《大娛樂家（The Greatest Showman）》，描述美國馬戲團始祖PT．巴納姆如何自幼時貧困環境之中成長，躋身紐約百老匯娛樂大亨的歷程。電影聲光效果炫目，演員們唱跳俱佳；權貴階級殊異造成的蔑視與瘡疤，紙醉金迷如何遮蔽初衷。
《大娛樂家》一如片名破題，沒有要傳達什麼艱深省思，熱鬧歌舞之餘提點人們成功不要忘了誰曾經休戚與共，告訴你陪伴家人的重要性。
《大娛樂家》的吧台場景也是相當講究。（圖：Chernin Entertainment）
不論電影裡的巴納姆是否被重塑形象與帥氣化，都無損他在美國娛樂史實上的份量。
「每秒都有個傻瓜出現（There's a sucker born every minute）」
這句名言雖然沒有證據確定是從巴納姆口中說出，但是巴納姆抓準消費民眾心態的作為卻堪為現代廣告行銷濫觴。巴納姆的名言還有：
「最能吸引人潮的莫過於人潮（Nothing draws a crowd like a crowd）」
這句話也一樣出現於電影台詞。他留下許多值得深思琢磨的字句，也因而有款經典調酒為此命名：「巴納姆是對的（Barnum Was Right）」。
曾經的娛樂大亨－巴納姆。（圖：The Telegraph）
近代英國調酒作家西蒙．迪佛德（Simon Difford）推論這款調酒興起於1930年代，而 1941年出版的《Crosby Gaige's Cocktail Guide and Ladies' Companion》則是目前所知最早紀錄「巴納姆是對的」調酒酒譜：20毫升琴酒（Gin）與10毫升杏桃白蘭地（Apricot Brandy ）、少量萊姆汁或檸檬汁、一點安格仕苦精（Angostura Bitter），加入冰塊搖製，濾冰裝盛於雞尾酒杯內。
雞尾酒博士泰德．黑格（Ted Haigh）於2004年初版的《Vintage Spirits & Forgotten Cocktails》描述這款調酒近似於「霈古俱樂部（Pegu Club）」變化版本，將霈古俱樂部酒譜中使用的橙酒改為杏桃白蘭地（泰德建議使用Marie Brizard Apry），稍加調整酸度。喝起來像是酸甜的液態果凍，帶著絲毫丁香與肉荳蔻等辛香味尾韻；是少數經典調酒之中原始酒譜口感貼近現代人喜好的例外。
使用St. George Botanivore Gin（左）與Dead Door Gin （右）調製的Barnum（Was Right）調酒。（圖：The Cocktail Explorer & Vintage Spirits and Forgotten Cocktails）
19世紀中後期，正是巴納姆馬戲團盛況空前的那段日子，紐約曼哈頓中心一處充斥著強盜、謀殺、警察貪汙，龍蛇混雜的區域，被稱為「牛柳區（Tenderloin）」；這個地方俱樂部、酒吧、風化場所林立，卻也孕育出美國調酒文化。美國調酒元老－傑瑞．湯瑪斯（Jerry Thomas）於1851年旅行回東岸後，在巴納姆蒐羅怪異展品的「美國博物館（American Museum）」旁開設他第一間沙龍酒吧；雖然現已歇業，但是曾經是紐約客牛排創始與指標的 戴爾莫尼科餐廳（Delmonico）也座落於此，甚至還有其專屬經典調酒「戴爾莫尼科（ Delmonico）」。這個地方也被稱作「撒旦馬戲團（Satan's Circus）」。
2013年五月，在曼哈頓舊時撒旦馬戲團鄰近的NoMad旅館酒吧，吧台經理李奧．羅比切克（ Leo Robitschek）以這段淵源發想了同名調酒「撒旦馬戲團（Satan's Circus）」：使用60毫 升裸麥威士忌（Rye Whiskey），各22毫升泰國辣椒艾普羅藥草酒（Thai Bird Chile-infused Aperol）、希琳櫻桃酒（Cherry Heering）、新鮮檸檬汁，冰鎮搖製後倒入雞尾酒杯中；豐富的草本與酸甜滋味之後是威士忌的醇厚與微辣韻味。
Satan\'s Circus調酒與材料。（圖：Crafted Taste & Serious Eats: Drinks）
泰國辣椒艾普羅藥草酒作法為：取180毫升艾普羅酒（Aperol），浸泡一根對半切開的泰國辣 椒約十分鐘，之後再稍微加熱五分鐘過濾備用。
正在調製Satan\'s Circus的Leo Robitschek。（圖：The NoMad Hotel）
電影裡的巴納姆集結被視為異類的奇人，帶他們從奚笑中肯定自身價值；再怎麼不被社會接納，也何必討好全世界歡心，只要有幾個願意知交的好人就足夠。巴納姆是不是對的也不重要，看完《大娛樂家》，又何妨跟好友們舉杯酣唱一夜，做一回替彼此帶來歡笑的藝術家。
（自由評論網提醒您，未成年請勿飲酒，酒後請勿開車，飲酒過量，有害健康）
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