◎ 許又方
頂新集團旗下正義公司黑心油惡行被揭露，引發全台公憤。眼見民眾怒火延燒，過去明顯一再偏袒頂新的馬政府，也一改原先低調消極的態度，對此案發出嚴正的批評，並在第一時間宣布成立食安辦公室，誓言杜絕黑心食品。私意以為，頂新集團所以膽敢黑心毒害全台，主因其自恃政商關係良好，就算出了事也會有政府高層包庇。因此，只要大官巨賈交結友好的政壇陋習不除，即便成立一百個食安辦公室，類似頂新這樣的黑心公司依然會繼續存在，倒了一個魏家，還會有千千萬萬個魏家。
有名嘴撰文指出，馬英九總統是頂新魏家最大的門神，最新一期《壹週刊》也揭露馬與魏家之間過從甚密的關係。這些論述想必都非空穴來風，我們從過去馬、魏兩造間的互動，也可略見端倪。台灣的公務文化一向是「揣摩上意」，即便貴為閣揆，做什麼事也得先看看層峰的臉色。換言之，除非馬總統首肯，否則那些牽涉到可以「直達天聽」的富商巨賈的事，根本不可能有人敢碰，這大抵可以解釋為何頂新之前可以連續出包卻都能大事化小，行政院長江宜樺不久前還在立院質詢時著意袒護頂新，說其生產的油品，「暫時沒有問題」。
因此，就算現在江宜樺在眾怒之下請辭下台，但那些為大老闆們打開的總統府後門不徹底關上，黑心頂新的位置日後仍會有人取而代之，繼續毒害台灣全民。
（作者為東華大學教授）
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