◎ 沈政男
「牛豬分離」要不要入法，馬政府根本就搞不清楚狀況，說什麼「入法會違反公平貿易」，「放在附帶決議就好」，其實重點在於你要不要抽檢豬肉？如果驗到瘦肉精豬肉要不要下架？不管條文寫在哪裡，只要下一次再傳出美國豬肉、加拿大豬肉因瘦肉精被封鎖，人家不告到ＷＴＯ才怪。
事實上在Codex採納萊克多巴胺殘留上限後，「十六字箴言」只不過在混時間，台灣守住乾淨進口牛豬肉的機會已經被馬政府玩掉。稍具食品國貿知識的人都能預料，未來瘦肉精豬肉一定會在ＷＴＯ演變成經貿爭端，屆時「美加巴西VS.歐中」，互不相讓，最後有可能步上「美歐荷爾蒙牛肉戰爭」後塵。
馬政府只知荷爾蒙牛肉有「歐盟模式」（定額承購無荷爾蒙肉品），其實瘦肉精豬肉也有，而且美、加、巴西都有，未來可做為「瘦肉精豬肉戰爭」的折衝方案。台灣如果早點跟美、加談「無瘦肉精豬肉方案」，或有機會搭便車，現在已經來不及了。
試問，台灣能承受開放瘦肉精美豬、加豬的代價嗎？為今之計，只能堅守台灣的乾淨豬肉市場，並做好在ＷＴＯ打官司的準備。「牛豬分離」必須入法，將來若抽檢陽性就須下架，否則就是在欺騙豬農、消費者。 （作者為醫師，台中市民）
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