◎ 蕭文婷
今年一月，美國的食品藥物管理局（ＦＤＡ）禁止中國出品的柳橙汁進口，理由是檢驗出其添加的抗黴菌藥含量太高。
ＦＤＡ的網站詳細列舉每個月被禁止進口的食品，中國一向名列前茅，被禁的原因多半是殘留的農藥、殺蟲劑、抗生素等含量太高，或是拿工業用鹽醃製泡菜，還有先前「揚名國際」的毒奶粉三聚氰胺等等。
不只吃的，更可惡的是，中國工廠用抗凍劑乙二醇代替甘油，製造咳嗽糖漿，引起巴拿馬、海地數百人死亡；還有洗腎患者需要使用抗凝血劑，中國廠商用成本低廉的過硫化物取代，導致美國數十名洗腎患者死亡，更多人出現嚴重過敏反應；最近還爆發中國製的膠囊含鉻（chromium）成分太高，有毒。這些，都比瘦肉精的支氣管擴張劑殘留嚴重很多，台灣人應該多多關心！
（作者為美國華府台僑，醫師）
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