◎ 沈政男
美國貿易代表處日前公布的年度報告，戳穿了馬政府處理瘦肉精的「牛豬分離」謊言。該報告在「美台貿易關係」章節說得很清楚，「美國持續要求台灣處理美方關切的食安檢驗與動植物檢疫措施，而萊克多巴胺禁令，對美國牛肉與豬肉出口至台灣，造成了干擾」，顯然美方將牛肉與豬肉綁在一起，因為萊克多巴胺在美國本來就是牛豬都用，美豬甚至用得比美牛還久還廣，豈有「牛可來、豬不准」的道理？
不只官方，美國畜牧業者對於「牛豬分離」也極度不滿。美國肉品出口協會發言人數週前表示，「任何未將豬肉涵蓋在內的解決方案，皆非解決之道」。該協會估算，美豬因有價格優勢，在台灣市場前景可期，特別是內臟，台灣自給率只達八成，只要瘦肉精解禁，商機可觀。
美國豬肉商評議會也認為，「牛豬分離根本是雙重標準」。農業州蒙大拿眾議員黎柏，兩週前率七十位國會議員致函美國貿易代表說，「美牛美豬，世上最安全；台灣政府仍利用假科學規避自由貿易，我們將奮戰到底，扭轉局面。」瘦肉精美牛一旦解禁，美豬也會跟進，馬政府不要再騙了。 （作者為醫師）
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