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平民思維看夜市

◎ 古毅仁

夜市是一個充滿驚奇的所在,逛百貨公司的美食街時絕對不會認為自己是在逛夜市,因為那種地方跟夜市比起來就顯得呆板許多,無法讓人感受到夜市的活力及生命力,把夜市搬入地下的詭異行為,我不禁想到以後士林夜市還會被稱之為夜市嗎?

台北市政府的規劃只考慮到了整潔、明亮,但沒有考慮到文化的氛圍,台灣的夜市雖然有些髒亂及嘈雜,但這就是夜市文化迷人的地方,如果政策不去考慮文化氛圍,那改建的夜市也就不再有文化魅力了,台北圓環已是第一個犧牲品了,還要破壞多少文化才能了解到文化的重要性呢?

從觀光及經濟層面來看,亞洲地區的夜市很獨特,因為在歐美國家很少見,所以可以吸引到許多國外的觀光客,但美食街、百貨公司對他們來說卻是習以為常的,如果把夜市改成美食街的型態,我不覺得能吸引到多少觀光客,反而有可能讓人潮流失。

夜市是平民文化的代表,一旦關進盒子裡、搬進去地下,他的文化原味就會失去。生鮮超市跟菜市場就是兩種不同的文化,你能想像把菜市場搬進去地下的感覺嗎?這就如同要把日本廟會搬入地下一樣的不可思議。

(作者為現役軍人)

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