◎ 馬孝明
筆者所在的台南市培植蝴蝶蘭，遠近馳名，荷蘭一直有意把其納入全球在東亞的生產基地或代為銷售；口氣雖大，但仔細想想，也不奇怪。荷蘭鬱金香王國絕非浪得虛名，長久以來，壟斷高經濟價值花卉市場；究其原因，不外乎掌握天候條件、創新人造環境、專注育種技術研發、保護品種智財權、兼顧栽植量化客製化、強調生產銷售流程透明等，這些準則都值得我們學習借鏡。
另外其花卉後段處理，拍賣技術、交易市場、存放運輸，荷蘭更為人稱道。見諸由批發交易至零售花店（美國東岸紐約、華府、波士頓等地），擠壓在半日內完成；如此新鮮花卉，滿足買主「物超所值」心理需求，質精價揚，必然帶動龐大商機與就業機會。
反觀，本地每隔一段時間就會發生農產品風暴（包含花賤傷農），繼而引發產銷失衡、中間商剝削、外銷市場障礙重重等永遠不能解決的問題。對比之下，政府當局尚待努力之處甚多，籲請國家領導人切莫再把例如米酒、鳳梨酥等微不足道的政績掛在嘴上，自我陶醉，而忘了該肩負的重責大任。
（作者為台南市政府公務人員）
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