◎ 敏洪奎
你有沒有吃過「雞蛋海蠣餅」？
你的答覆若是沒有，你就很可能錯了，因為雞蛋海蠣餅就是國人大都吃過的蚵仔煎。現在出現這怪名詞，是有小吃店為迎合中國遊客，把店招改成這一「內地」用語，以便於他們辨識而廣招徠。
以此推想，今後台灣的生力麵、計程車，或也會標示為「方便麵」和「出租車」，甚至警察局也改稱公安局，處處讓中國人感受如在家鄉的舒適得意，以創造更多商機。
「雞蛋海蠣餅」只是冰山一角，反映的是日益氾濫盲目哈中媚中風尚。現在餐飲業使用簡體字已相當普遍，且有業者反嗆政府，「服務業以客為尊，政府不用管太多」，其他各行各業紛紛跟進，應也只是時間問題。
但如此以客為尊，是否熱過了頭，是否真有必要？
英諺有云，「你在羅馬，就依循羅馬習俗」，既來作客就要適應。現也有中國遊客到美日觀光，未聞人家特以中文把熱狗寫成夾香腸麵包，刺身寫成生魚片，若有中國人看成是狗肉和刺青服務，那是你太懶或太高傲。以客為尊，無須尊到把本國都幻化為恍似他國「內地」。
至少國人對馬先生媚共傾中走向深以為憂，但不知會否想到或許馬先生僅只是病徵，廣大國人既不顧尊嚴也不念安危，只知飲鴆止渴才是病源，此病不去，台灣終難免陷入黑洞？
（作者即「小市民的心聲」作者孤影）
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