◎ 李南衡
衛生署長葉金川昨天終於坦承，好幾個七天已經過去，生產毒奶及原料的中國都慶公司，卻始終沒有道歉！葉金川被立委逼著說出實情，我則要揭露上週海協會「道歉」的「真相」！
十月廿八日報載：毒奶事件，海協會首度向我致歉。報載其傳真來信指出：「三鹿牌不合格嬰幼兒奶粉事件已被證實是一起不法份子製造的食品安全事件。對於由此給台灣消費者和廠商造成的困擾和損失，我會特請貴會轉達對台灣民眾的歉意。」拜託！台灣廣受困擾和損失的，怎麼變成只是「三鹿牌嬰幼兒奶粉」了呢？台灣根本沒有進口所謂「三鹿牌嬰幼兒奶粉」啊！真正的禍首，是已經「廣泛進入食物鏈」的「三聚氰胺」啊！
回顧這一波中國毒奶在台灣造成類似「食物海嘯」，應該是九月十六日金車公司主動送產品去食品工業發展研究所檢驗有陽性反應開始的，再驗確認有八項沖泡式食品含有三聚氰胺，金車公司全面回收並通知衛生署去清查庫存。屬於植物性蛋白的奶精竟然含有三聚氰胺，是世界首例，衛生署不得不緊張，下令同樣向中國都慶進口原料的五家廠商要檢測三聚氰胺含量。發現六合化工進口的奶精和麥芽精、佳泰食品進口的奶精、汎昇實業進口的奶精、三億食品進口的奶精，檢驗都有問題。
更嚴重的是，因為他們賣原料給各下游工廠，製造幾十種食品，包括即溶咖啡、奶茶、麵包、速食粥品、冰淇淋、布丁、濃湯、速食麵湯料、速食麥片等沖泡品，以及保久乳、調味乳、優格、調味醬、高蛋白食品、豆製素肉等等。
事實上，用「三聚氰胺廣泛進入食物鏈」搜尋Google，可以發現包括禽、肉、蛋類等均出現污染案例，乳製品、糖果、海鮮、肉類、蔬菜等無一倖免，連雞蛋都檢出三聚氰胺！目前除了已經有超過二十多個國家及地區發現中國奶製品含三聚氰胺外，最近各國更檢測出含三聚氰胺的中國食物已經擴大至其他各種人類食品及用品，包括麵粉、蛋白粉、魚、茶、粉絲、塗身粉等。
中國海協會裝瘋說什麼「三鹿牌嬰幼兒奶粉」，為什麼台灣海基會董事長江丙坤要配合賣傻說：雖然時間晚了一點，也肯定大陸方面的作法。
肯定個頭！我們要追究的是「三聚氰胺」啊！恭請江丙坤董事長默念「三聚氰胺」一百遍，才不會忘記。
（作者為作家，著有《台語大爆笑》）
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