江馥
近日台灣鳳梨出口受到中國打壓，香港這邊在情誼及報恩等心態上，各界都紛紛發起購買台灣鳳梨的呼籲。從此，大街小巷都是台灣鳳梨的身影。一時間，雜貨店、水果店、賣場、餐廳……全部都在賣台灣鳳梨。餐飲業也開發了各種與鳳梨相關的飲品和甜點。瞬間鳳梨變成炙手可熱的商品。連家裡一直嫌開菠蘿、鳳梨麻煩的媽媽，也都嚷嚷著要我買。於是我一週內連買了兩個鳳梨回家。但品質卻強差人意。
我對台灣鳳梨的印像是從台灣在地得來的。我第一口鳳梨在台中霧峰吃到的。那個滋味讓我毫不猶豫的買了5台斤的台灣鳳梨，準備帶回香港。之後住在彰化的鳳梨農友，也託朋友又帶給我3斤。後來家族旅行，我們又到高雄物產館和北市希望廣場來回吃了數次。鳳梨甘甜不咬口、酸甜適中、香味清新、價廉物美成為家族共識。自此每年遊台，必定組團朝聖。
可是近來香港巿售的台灣鳳梨完全不是同一回事。在爆炸性的需求下，鳳梨也開始濫竽充數起來。代言人手上的那種橘黃油亮、飽滿壯實的鳳梨，絕對不是巿民百姓實際上買到的實物。忽大忽小、瘦長、青澀、只有半側成熟，或下甜上酸的，這才是出現在巿場上的真實面貌。而且它在香港的售價還是台灣的數倍，卻沒有了原本應有的風味，這種的鳳梨是物非所值。
澳洲、日本和新加坡的退貨潮，恐怕不是紅媒抹黑或是孤立。
中國打壓做成了台灣鳳梨能外銷日本、澳洲和香港的出口榮景。情緒性消費巿場當然也可以做的，但大家也知道熱情不會持久。而且香港本質上還是個斤斤計較的商業都巿，以現在進口的鳳梨的品質而言，恕我直言，這巿場將會無以為繼。熱潮過後恐怕外銷之路更難走。
品質優良，一直是台灣農業成功的品牌形象。希望出口商能控制好出口的品質，也關注外銷通路下游的狀況。在熱情熄火之前，挽回鳳梨的形象。
（香港人，科研技術員）
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