◎ 程仁宏
農委會為解決全國七萬戶農地非法工廠，擬讓去年五二○前的非法地下工廠付變更地目價差至農地保護基金，即可輔導合法化。諷刺的是，農地上的非法工廠付費給「農地保護基金」，即可合法破壞農地、變更農地而就地合法，農委會不依法整頓展現魄力，竟採取鋸箭法，這是蔡政府的轉型正義嗎？
筆者在消基會服務時，多次發現農產品含有重金屬，如鎘米、銅木瓜、含鎘的巴西蘑菇、綠牡蠣等事件，至監察院與楊美鈴委員共同調查發現。至民國一○二年三月止，國內累計公告農地遭污染列管場址計二四九八筆，面積達五一六公頃，列管農地集中在桃園、台中、台南及彰化地區；但至民國一○六年六月，累計污染農地計三八六八筆，面積增至五三三公頃，情況更為嚴重。環保署自民國九十年起，開始支應遭污染農地之改善及整治費用，支應金額達五億二六二六萬元，且認定造成農地污染主因為相關工廠排放廢污水進入灌溉渠道，致農田長期引用不良灌溉水造成，不僅農地遭污染，生產的作物安全堪慮。
重金屬若隨工業廢水排入河道中，亦會直接隨水和懸浮物進入水中生物的體內，更重要的是，將透過食物鏈的方式，即從浮游生物到貝類水產，到蝦類和魚類，亦即隨著各級營養層次，毒性富集係數越來越大，最後對人體產生重大危害。
整體而言，重金屬可透過多種途徑如食物、飲水等方式進入人體，重金屬進入人體後，可與生物高分子物質如蛋白質發生強烈的相互作用，並蓄積在人體的器官中，造成慢性累積性中毒。
總之，重金屬的環境污染不僅透過食物危害人體健康，更在環境中累積，將遺禍子孫後代，呼籲農委會懸崖勒馬，不讓地下工廠鯨吞蠶食優良農地，讓消費者安心地吃本土農產品，更留給台灣後代子孫一片清淨國土。
（作者為第四屆監察委員、消基會名譽董事長、文大教授）
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