◎ 沈政男
美國爆發第四起狂牛症，馬政府說要組團赴美考察，看看一行七人，不是官員就是附屬研究機構人員，支持美牛立場鮮明，屆時豈會自打嘴巴，在成果報告裡挑剔美牛？韓國考察團早已上路，成員包括民間消費者組織，正反旗幟並列，才能客觀評估。
馬政府說要去看九家屠宰場，產量涵蓋輸台美牛總額七成多，問題是光看屠宰場夠嗎？韓國團從農場看起，一路看到狂牛症檢驗室，所有環節一一過濾。這次美國加州的乳牛狂牛症，屬非典型，防疫上最須留意的，是美國農場有無違反飼料禁令，還拿病死牛、雞飼料殘渣、牛血來餵牛？但馬政府就是不去看。
從去年的報告可知，美國人用牛齒判斷牛齡，準確性充滿爭議，偏偏「三十月齡以下」，又是台美牛肉議定書最關鍵的條文，如何取信於台灣人？報告裡又說，「屠宰場裡，三十月齡以上跟以下牛隻，以同一電鋸宰殺，轉換時用攝氏九十度熱水消毒」，電鋸上若污染了狂牛症的普立昂蛋白，根本殺不死。
最扯的是，所有農場屠宰場都可看，唯獨此次發現狂牛的那家加州農場不給看，連韓國團都不准，這樣還看什麼啊！簡直就是「美牛到此一遊團」。 （作者為醫師）
◎ 蔡銘燦
農委會與衛生署聯合組團到美國考察屠宰場，團員總共才七人，費用卻高達三百萬，平均每人要花超過四十萬。馬英九才因油電雙漲，一再要人民「共體時艱」，還請出「省電達人」示範，說得義正詞嚴，唱作俱佳。
美牛考察團此行任務重大，主要是看美國人養的牛安不安全，瘦肉精含量多寡與狂牛症嚴重程度，為台灣兩千三百萬人民的健康把關。只是，堂堂國家代表考察團，竟然沒有專家學者參與，可見馬英九如何「顧人怨」，沒人肯替馬政府「背書」。民眾疑惑的是，如此一群「門外漢」硬要充內行，又能看出什麼東東？
當馬英九說出「美牛進口關係國家信用問題」的話時，答案已呼之欲出。所以，千萬別期待代表團能有什麼作為，他們能做的也僅是「照表操課」，把行程跑完，再寫報告交差了事。頗堪玩味的是，代表團進入美國屠宰場，頭頂美國的天，腳踩美國的地，冤有頭，「債」有主，屠宰場的肅殺氣氛，代表團將充分感受到，被「殺」的不知是牛還是人？ （作者為藥品行銷人員）
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