◎ 馬孝明
筆者所在的台南市培植蝴蝶蘭,遠近馳名,荷蘭一直有意把其納入全球在東亞的生產基地或代為銷售;口氣雖大,但仔細想想,也不奇怪。荷蘭鬱金香王國絕非浪得虛名,長久以來,壟斷高經濟價值花卉市場;究其原因,不外乎掌握天候條件、創新人造環境、專注育種技術研發、保護品種智財權、兼顧栽植量化客製化、強調生產銷售流程透明等,這些準則都值得我們學習借鏡。
另外其花卉後段處理,拍賣技術、交易市場、存放運輸,荷蘭更為人稱道。見諸由批發交易至零售花店(美國東岸紐約、華府、波士頓等地),擠壓在半日內完成;如此新鮮花卉,滿足買主「物超所值」心理需求,質精價揚,必然帶動龐大商機與就業機會。
反觀,本地每隔一段時間就會發生農產品風暴(包含花賤傷農),繼而引發產銷失衡、中間商剝削、外銷市場障礙重重等永遠不能解決的問題。對比之下,政府當局尚待努力之處甚多,籲請國家領導人切莫再把例如米酒、鳳梨酥等微不足道的政績掛在嘴上,自我陶醉,而忘了該肩負的重責大任。
(作者為台南市政府公務人員)
編輯精選