◎ 杜宇
日本水產綜合研究中心宣布，已成功將人工孵化的鰻苗養成到能繁衍出下一代鰻苗了。這是世界首次確立鰻魚能夠完全養殖的案例。
由於鰻魚人工繁殖尚未確立，養殖所需的鰻苗需仰賴天然捕撈，每年數量未定，鰻苗價格波動相當大，從每尾數元到數十元台幣，相對提高產業經營風險。日本鰻（Anguilla japonica）因天然產卵場成謎，因此突破鰻魚人工繁殖技術一直是水產界極大的挑戰。日本研究學者先是找到日本鰻天然產卵場係位於馬里亞納海溝附近，揭開百年謎底，現在又完成了鰻魚完全養殖技術，雖然短期內還無法量產，但是已為產業帶來很大的衝擊。
回頭看看台灣，這些年也陸續發表了一些號稱世界首創的水產科研成果，其中有些成果非屬原創，有太多國外尤其是日本研究成果的影子，卻沒人深自反省，猶集體自我催眠。影響所及，許多需要時間、經費及人力長期投入，屬高進入障礙的研究議題，乏人問津；大家搶著做短期可以展現成果的研究項目，如面膜、健康食品等等，或是競逐於機關與個人專利取得，而忽略了國家試驗研究機構成立的宗旨，令人感嘆。
（作者為陳李農改研究團隊執行長）
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