晴時多雲

家庭主婦談菜價

■ 陳知

關於近來媒體一直在喧嚷菜價高漲的問題,我想回應一下實際的情況。

雖然目前不太可能會出現農委會主委所說的五元青菜,但是坦白說菜價也並不是高到令人過不下去的地步。以我每日上下班必經的地區果菜市場而言,附近的小攤販在早上會喊出葉菜類兩把三十元的價格,到了黃昏時分則喊出三把五十元的價格。以一把青菜約半斤或一斤不等的重量而言,對三、四口之家而言是夠了,一次購買三把不一樣的青菜也足夠過一、兩天了。即使颱風當天我因不得不出門,想到前一天家裡都沒存糧,回家半路匆匆在社區的小菜攤買了一點青菜,老闆還很抱歉的說今天一早批價小漲一點,一把三十元足夠當日所需,我也覺得可以接受。甚至我還可以為了有特價蔬菜特地到大賣場去搶購。

以上是以我自己克勤克儉的上班族立場來看現今的日子,雖萬物均漲但還是有因應之道。但是相對的像我婆婆和鄰居媽媽們那一輩的家庭主婦,不知是否因為過去十幾二十年的生活環境比較好,對我們現今這代做兒女給的生活費通常認為連買菜都不夠,經常宣稱一定要買品質比較好也比較貴的菜色,也根本不屑去黃昏市場採購。其實多數的菜販並不會將青菜放到隔日再賣,到了黃昏時分買到的蔬果也並不會比較不新鮮或品質較差。通常我們的認知是當季盛產的蔬果一定比較便宜也比較好吃,還沒有盛產的時節必然不夠美味,所以我不太會去選購比通常貴的蔬果,我卻經常看到婆婆跟鄰居會跑去買還沒到盛產期三顆一百元但會發酸的橘子(比進口蘋果還貴),或是在颱風剛過的近期看到家裡出現很貴但菜葉殘破的高麗菜或白菜。跟同事茶餘飯後提到這話題,竟發現很多人家中的中老年媽媽或婆婆都會有同樣的問題,家中採買的是號稱很節儉的老人家,卻往往買菜的預算都超乎我們這些職業婦女的想像,隨後大家都忍不住要嘆口氣:現在景氣真的不比從前那樣了!

現在的日子並不是真的過不去,只要調整一下生活腳步或購物習慣,貴的食材不見得就是好貨色,便宜的蔬果也一樣能養活一家老小,去便宜的地方買也不見得會讓身分變得更低下。(作者為銀行專員)

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