◎ 沈政男
國際食品法典委員會（ＣＡＣ）為了萊克多巴胺問題，四年來，至少在四次大會、多次的飼料添加劑委員會與一般原則委員會，進行了既深且廣的討論，將各國觀點納入考慮。ＣＡＣ的所有會議，除了近四百個會員國與觀察員之外，也開放一般大眾旁聽，只要在一個月之前申請即可，但馬政府有想過要參加嗎？連一次都沒有，只會聽信美國一面之詞！
馬政府說，「開放瘦肉精後，人民可以不吃」，如果有參加ＣＡＣ就知道，美國在會上強推萊克多巴胺的理由，就是「訂定國際標準，不代表要求所有政府遵循，而是讓國外肉品得以進口」，馬政府根本就是吃到人家口水。但這一套說詞有用嗎？反對國家義正詞嚴反駁說，「許多國家不允許施用毫無治療目的、純粹為了促進生長的動物用藥」，「除了科學討論，也應顧慮消費者憂慮。」去年大會，就是美國代表要求停止討論，唱名表決是否採納殘留上限草案，結果被投票否決。
馬政府可知藥廠如何在國際宣傳瘦肉精？說是要提升肉品產能、紓解全球糧荒，理由冠冕堂皇，結果呢？施用瘦肉精最多的，竟是最富強、最不缺糧食的國家！如今將人民食品安全與台美經貿ＴＩＦＡ復談掛勾，這樣做對嗎？台灣人民對食品安全極為重視，國民黨政府為什麼不勇敢地向美方說：萊克多巴胺尚無全球共識，你們這樣做是不對的！
（作者為醫師，台中市民）
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