晴時多雲

美牛良心官員: Donald Kennedy與康照洲

◎ 沈政男

台灣FDA(衛生署食品藥物管理局)局長康照洲坦言,「美牛業者才需要萊克多巴胺,台灣消費者不需要!」讓人想起美國FDA前局長Donald Kennedy,他在一九七九年離職當天,鼓起勇氣力抗藥商、畜牧業、民代與農業部壓力,簽署了乙烯雌酚(DES)的飼料禁令,終結消費者惡夢。

美牛原採放牧,一九五○年代DES(一種人造女性荷爾蒙)被挪作促進生長的飼料添加劑,發現可減少畜牧成本,此後牛才與豬一樣改用圈養,打造肉棒子。由於商機龐大,幾年後當國會立法規定致癌物不得加入飼料時,特別將已發現有致癌可能的DES排除在外,只要「未檢出殘留即可」。一九六六年發現牛肉內臟可能殘留DES,卻被FDA隱匿,甚至順應畜牧業者要求,把容許用量調高至兩倍。一九七一年確定DES致癌,FDA禁了人體用途,但禁不了美牛使用,因背後政商黑手太可怕。延宕數年後,直到FDA局長Kennedy本著科學人良心,簽署了DES的飼料禁令,理由之一就是,「法律未授權FDA顧慮藥物的經濟效益」。

DES被禁以後,業者苦尋接班的美牛「大補丸」,終於找到了萊克多巴胺。當年買辦專家說,「美牛用DES,一百三十年才可能出現一致癌案例」,像不像今天糊塗官員所說的,「萊克多巴胺幾億人吃都沒事」。結果呢?美國FDA到今天都還在為DES貽害美國婦女而道歉!

萊克多巴胺解禁,本來就是為了政商利益,康局長既已知曉,就該學習Kennedy,本著專業良知,守護台灣人的食品安全! (作者為醫師,台中市民)

公布立委投票名單

◎ 郭川珍

馬英九政策跳票、施政無能已是公認,而今為了美牛案,還要動用黨紀來要求藍營立委護航,這不禁讓人強烈質疑:馬英九你是美國人還是台灣總統?還是台灣總統一職也是靠著美國護航而得的?

總之,不管基於何種考量,台灣人民的健康與生活都應在「完全執政」的馬政府下得到有效的保護,因此背離民意的「馬系團」該下台。人民無法罷免總統,但總可以罷免甘心淪為馬系團一員的立法委員、地方首長吧?

只要有關美牛案的表決,請媒體善盡守門人的角色,翔實準確的報導誰贊成、誰反對,不分藍綠立委,翔實公佈名單,昭告天下,可讓原選區民眾依法提出罷免,為爭取自身的健康與權益聊盡棉薄之力!

(作者為教師,嘉義縣民)

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