◎ 黃如輝
其實，這一陣子，農業也是受武漢肺炎疫情波及的產業，例如民眾減少出外用餐，餐飲業對於蔬果需求大為降低，看到嘉義縣長在電視購物台推銷太保哈密瓜，多少就能說明農業也中箭落馬。
今年因為疫情影響，國人無法出國，國內旅遊成為民眾首選，反觀「農業旅遊」不應在國旅中缺席。像是個人在南化看見友人母親用蒸氣鐵盤製作芒果乾、夏季蘆筍頂著朝露破土而出，都是國內農業旅遊值得開發的項目，只要行程組合有特色，便很有發展成親子旅遊的空間。
以嘉義縣為例，縣政府可以整合鄉鎮農漁會資源，例如鹿草西瓜、義竹玉米與布袋虱目魚，配合家政班的開發農業手作課程，成為農業手作觀光行程。行程搭配如鹿草八掌溪段特有的龜塔祭祀與沿岸特殊地名，如「汫水港尾、過路仔、魍港」等與人文踏查，可以是有豐富的農業與人文歷史的結合。再如六腳花生蘆筍與東石鮮蚵，形成農漁體驗的特色旅遊，搭配嘉義縣沿海媽祖信仰文化，亦如朴子配天宮或東石港口宮等，更是將自然環境體驗與人文環境結合的農業旅遊。
農業旅遊除可供國旅新選擇外，亦可分散知名景點旅遊風險與控制群聚的問題，讓遊客進入鄉村，帶起農業經濟流動，進入農村透過實地觀察認識台灣農業發展，也有助於安全農業的推廣，更讓農業生產者了解旅客帶入的市場訊息與需求，在疫情下發展互蒙其利、互相扶持，成為台灣觀光的新特色。
（作者為工人）
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