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◎ 謝又新
主計總處公布，八月蔬菜價格上漲近五成八、水果價格也上漲逾兩成，其中，蔬菜價格的年增率創下二○○七年十一月以來新高。隔兩天，新聞就出現「農委會『抗漲達人』每天兩百元養全家！」這個黃媽媽真的是好厲害！
每逢颱風來襲，黃媽媽在「大安區師大路」住家附近龍泉市場，用兩百元的價錢就能買足一家三口之佳餚。算下來一家三口，一天一人花費不到七十元，就能飽足三餐，菜色包含竹筍、豆芽、韭菜花、雞胸肉；還能在雜貨舖挑選國產乾木耳、蛋，水果攤買顆鳳梨。真是甘拜下風，佩服、佩服！
筆者剛好也住在黃媽媽家附近（和平東路二段），是位標準的家庭主婦，家中兩人開伙。但我就沒黃媽媽厲害，因為照黃媽媽開的菜單是──買不到！我家附近安東市場，天秤颱風後鳳梨一顆要價就要百來元，綠竹筍一斤八十元上下，雞蛋十顆五十元上下，豆芽菜一斤五十元（沒泡水），韭菜花也不便宜，真不知黃媽媽如何用兩百元買這些菜？
家庭主婦都知道越晚去買菜是越便宜，尤其是在黃昏時候上黃昏市場買菜，更是便宜！但黃媽媽是一大早就去買菜（早市菜最貴，因為新鮮），還是在什麼都貴森森的大安區買菜，你相信嗎？我不信！
但有一點黃媽媽說對了！市場兩根青蔥就要卅元，黃媽媽的法寶是，為備不時之需，她切完蔥後總會留下根到蔥白四、五公分處，種在窗邊盆子裡，兩、三週後又是一把新蔥。筆者要告訴黃媽媽這樣做法，緩不濟急、又養蚊蟲，只需在蔥價便宜時，多買一點。洗好，切段或切珠粒放保鮮盒分別存放冷凍，方便又衛生。
黃媽媽是在農委會擔任菜價分析的幕僚，但從她口中說出的菜價，根本讓人難以信服！有這樣的幕僚，難怪農糧署查詢菜價會搞烏龍，編號當成重量回報，進口、本土蔬菜，傻傻分不清楚！
（作者為家庭主婦，台北市民）
