◎ 蔡國顯
自由時報報導「扭轉禁忌 農會中元帶頭拜芭樂」,心有所感。
彰化縣溪州鄉農會能破除禁忌,用芭樂祭拜好兄弟,這個做法是明智的,也是農會應該做的事,希望其他各地農會能效法跟進推廣。
長久以來國人對於用芭樂(拔仔、番石榴)拜拜,始終有些禁忌,甚至穿鑿附會、以訛傳訛。台灣人傑地靈,栽種芭樂的方式,早早就不用籽了,以接枝的方式取代,既好又快,符合經濟效益。現在民間以常理而言,應該早已找不到用籽在種芭樂了,信徒們的疑慮,根本是多餘的。
國內外多份研究報告都指出,芭樂「抗氧化第一」,可去除「亞硝酸鹽」(防癌),是水果中唯一的高甜度低糖水果,是上天給糖尿病患者的福音,含有多種礦物質和維他命。精心栽培特頂級的芭樂,更是甜脆爽口多汁。許多社會名流,早已拿這些頂級芭樂來送禮。因此,用芭樂拜拜,不只沒問題,更是首選。
為溪州農會鼓掌,也誠摯希望各地農會見賢思齊!(作者為專業拔仔農,著有《拔仔狀元》)