晴時多雲

脫北廚師的原鄉情結》明太魚米醬特別好吃的一天

隨着時間的推移,終於迎來了大學推薦書發放的日子。那天早晨,母親特意爲我準備了我最喜歡的明太魚米醬作爲早餐。我滿懷期待地走向學校,心想這些年來的努力終於要開花結果了。 然而,這一切只是我一廂情願的幻想。我不僅沒有得到大學推薦資格,而且班主任在全班同學面前公然羞辱了我。

◎ 李愛蘭

在朝鮮,做早餐需要燒煤,因此必須在凌晨五點之前起牀準備早飯。因此,每到冬季醃泡菜的季節,人們會製作各種泡菜,並以泡菜作爲早餐的配菜。由於每天都吃泡菜,所以偶爾會製作一些特別的泡菜來換換口味,而其中最美味的就是明太魚米醬。冬天醃製的明太魚米醬,到三月份左右發酵得恰到好處,味道最佳。經過充分發酵,連魚骨都變得柔軟的明太魚米醬,是一道無需其他配菜的「下飯神器」。

冬天醃製的明太魚米醬,到三月份左右經過充分發酵,連魚骨都變得柔軟,是一道無需其他配菜的「下飯神器」。(作者提供)冬天醃製的明太魚米醬,到三月份左右經過充分發酵,連魚骨都變得柔軟,是一道無需其他配菜的「下飯神器」。(作者提供)

直到1980年代初期,朝鮮的明太魚仍然十分豐富。因此,那時的餐桌上幾乎每天都有明太魚米醬。也正是在那個時期,我們家迎來了一件好事——父親被派到惠山工作,我們全家便搬到了這個作爲道政府所在地的城市惠山。那時,我正在讀高中,搬家後轉入了惠山的奉興高等中學四年級班級。來到城市的學校後,我發現學生人數比山村多了好幾倍,同時,成績優秀的學生也比比皆是,實力強勁。

無論如何,終於擺脫瞭如地獄般的山區生活,來到城市後,我彷彿在自己的人生中看到了一線希望。因此,我拼命學習。我相信,只要這樣努力,就能克服我的出身成分,考上大學。爲了進入大學,我不分晝夜地專注於學習。我常常伏在書桌上,以書爲枕小憩,甚至在吃飯的時候也在解題。最終,我的數學成績達到了全校第一,並在市裏舉辦的數學競賽中進入了前十名。從全市22所學校的畢業生中,僅有40人被選入市級數學小組,而我也成爲其中一員。此外,我還被選入了多科目小組(物理、化學、生物、朝鮮語),繼續深入學習。

不久之後,位於平壤的金日成綜合大學舉辦了全國數學與外語競賽,我在數學競賽中獲得了第4名。如果能拿到第1名,就可以免試直接進入金日成綜合大學,但我未能達到這個成績,感到非常遺憾。儘管如此,能獲得全國第4名已經是極大的榮譽,因此我堅信,無論如何我能夠進入中央大學。之後,在道級競賽中,我又拿下了第2名,隨着一個又一個的成績累積,我的期待也越來越高。

隨着時間的推移,終於迎來了大學推薦書發放的日子。那天早晨,母親特意爲我準備了我最喜歡的明太魚米醬作爲早餐。我滿懷期待地走向學校,心想這些年來的努力終於要開花結果了。 然而,這一切只是我一廂情願的幻想。我不僅沒有得到大學推薦資格,而且班主任在全班同學面前公然羞辱了我。

喂,你以爲只要學習成績好就能上大學嗎?

你父母的出身那麼低賤,還想上什麼大學?

大學是培養民族幹部的地方,不是光靠成績就能上的。

我都氣得血液上湧。難道直到現在,他們所宣揚的「憑實力競爭」都是什麼意思?我的父母究竟犯了什麼嚴重的錯誤?他們到底做錯了什麼,要讓我連上大學的資格都沒有?我感到憤怒、震驚,甚至無法開口說話。拼盡全力奔跑到這裏,以爲前方是一片光明,可當我到達時,才發現這是一條死路

我心裏恐慌不安,四肢無力。在此情況下,我既沒有勇氣回頭,也沒有力量去克服這一切。去學校?想到要面對那個當衆羞辱我的老師,就感到噁心;想到同學們在背後偷偷議論,指指點點,我害怕他們的嘲笑和異樣的目光。於是,我找藉口說生病,整整一個星期沒去學校。由於長時間缺席,學校也開始注意到我了,每天都有學生被派到我家來找我,後來,甚至連班主任都說要親自上門來看我。那個曾經在全班面前公然羞辱我和我父母的人,竟然要來我家?我感到憤怒、屈辱、不甘,心中翻騰着無盡的憤懣和委屈。

母親反覆追問到底發生了什麼事,但我根本無法將真相告訴她。我只能繼續裝病躺在牀上,可學校不斷派人來找我,而面對家人時,我又感到深深的愧疚。前方的路變得無比迷茫,我不知道接下來該怎麼辦。

「我到底有多努力啊!」

我付出了這麼多的心血,可最終卻發現,無論多麼努力,都沒有出路。

「早知道最後只能遭到這種結局,還不如痛痛快快地玩。」

如果當初不那麼拼命學習,也許就不會遭受這樣的羞辱。

「要是成績差一點,至少不會被這樣羞辱……」

憤怒與委屈在心中翻騰,彷彿要將我吞噬下去。

現實無情地告訴我——無論多麼努力,命運也不會改變。

這種深深的絕望幾乎將我吞沒下去。

就在那時,我的目光就落在殺臭蟲的農藥袋上。我拿農藥的袋子,倒進了一個馬克杯裏,然後加水攪拌。乳白色的液體表面泛着藍光,一股刺鼻的氣味撲鼻而來,讓人作嘔。一切都準備好了。我拿來一隻大水盆,接一盆清水,決定在結束這一切之前,先洗個澡。我放下所有的怨恨和委屈,靜靜地洗去這段苦難的人生。洗完澡後,我拿起了那杯裝滿農藥的杯子,正準備一飲而盡,突然,眼淚如泉水般湧出……

若早知道我人生的結局只是這樣虛無地死去,那我就不會這麼辛辛苦苦活下來了。這些年來我到底爲了什麼如此拼命努力生活了呢? 回首往昔,歲月無情地嘲笑着我,讓我感到無比憤怒和委屈。

我不願輸給別人……

我討厭受到歧視……

我曾天真地相信,只要拼命努力活着,總有一天世界也會認可我。

爲了這一點點希望,我減少睡眠時間,克制玩樂,付出了比別人多幾倍的努力。

然而,無論我如何拼命,世界終究沒有承認我。

我恨這個世界。

我恨生我養我的父母。

我恨那個拋下父親、逃去韓國的奶奶和爺爺。

我擦去眼淚,拿起杯子,咕嚕咕嚕地大口吞下農藥。刺鼻的氣味和辛辣的味道充滿了我的口腔,順着喉嚨緩緩流入食道。我感到一陣噁心,難以吞嚥下去。我覺得一旦停下來就再也喝不下去,因此我屏住呼吸,一口氣將農藥全部灌入體內,滴水不剩。一瞬間,一種奇怪的成就感湧上心頭。彷彿完成了一件極其困難的事,像是終於守住了自己的自尊。

可是,二十分鐘過去了,什麼事都沒有發生。不但沒有感到任何變化,反而覺得頭腦越來越清醒。電影裏的人喝下毒藥,不就是立刻倒下死去的嗎?

爲什麼我什麼事都沒有?一股深深的恐慌襲來。

「如果我沒死而變成了殘疾人怎麼辦?」

就在這個念頭閃過的一瞬間,劇烈的疼痛如刀割般襲來,彷彿腸子被撕裂開一般,痛得我瞬間失去意識……等我醒來時,已經躺在了醫院的病牀上。

李愛蘭院長(左)。(作者提供)李愛蘭院長(左)。(作者提供)

或許上天聽見17歲少女的悲鳴了嗎?我喝下農藥的那一天,母親本來並沒有回家的計劃,但因爲要整理配給票,臨時回了家,卻發現我倒在地上,失去意識。她毫不猶豫地背起我,拼命地揹我去醫院。有幸的是,母親及時趕到醫院,成功挺過了危險時刻。然而,農藥的毒性極其強烈,即使醫生徹底清洗了我的腸胃,我仍然在醫院住了整整一個月,接受治療。

我愚蠢而魯莽的舉動,幸虧以失敗告終。直到今天,每當冬天來臨,我依然會醃製明太魚米醬。而當它擺上早餐桌時,總會想起那一天的事。但如今,我心中不再充滿當時的憤怒與委屈,而是感覺對母親深深的愧疚,以及無盡的感激。

媽媽,謝謝您」。

(作者為韓國自由統一文化院院長)

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