鄭麗榕／國立政治大學臺灣史研究所助理教授
愛犬家顧名思義是喜愛狗的人物。在日治時期，能號稱愛犬家並受到注目的，常具有特定的社會地位。與他們名字相連的狗，也相當程度地反映出主人高人一等的身分，代表當時市俗眼中看重的價值（從十九世紀末起，動物即有「活家具」的稱呼），足以向社會誇耀。
但有趣的是，除了具有顯赫身世的成人飼主和他們的名貴狗會出現在媒體報導外，我們可以看到更多民間的照片顯示，兒童往往才是真正的愛犬家，這或許是跨地域、跨時代的現象。如19世紀末、20世紀初馬偕家族孩子們，在淡水居家抱著他們的中型犬「白狗」留影；1930年代臺灣文化人黃旺成全家福照片中，伏在前面有一隻狗，黃旺成在這段時間，曾經在日記裏說，半夜被「兒曹的愛犬叫開門」，稱呼家犬是孩子們的狗。戰後初期文人醫師吳新榮很喜愛在家中飼養動物，他們家族寫真集中也可看到他的兒子與愛犬的合照。
圖1 1951年8月27日文人醫師吳新榮兒子們與愛犬合照。圖片來源：吳新榮家族網頁「雅園留真」 https://reurl.cc/4Xk0kv
圖2 1938年農曆元旦黃旺成與家人及愛犬的全家福照。（中央研究院台灣史研究所檔案館識別號：T0765_03_01_05）
筆者關注愛犬家，是因對近代家犬與人的關係感到好奇。十九世紀下半是所謂「寵物時代」（Age of the Pet），狗脫離家畜身分，逐漸成為與人們關係密切的寵物，人們「寵愛動物」的記事變多；然而不可否認的，另一方面，同時也有對動物的漠然與憎惡的紀錄存在。寵物的外觀成為品評其血統重要憑據，狗的類型被標準化、規格化，人們常以育種來控制犬隻外型。這種特異現象逐漸透過全球網絡，結合各個異質社會特性逐步發展，而這不過是百餘年的晚近發明。臺灣人喜愛養什麼狗呢？或許要分不同時期來觀察，因為常隨著時代有所變遷。一個粗淺的印象，筆者近年在碧潭等公共場所散步時，看到非常多臺灣人家犬都是中型的日本柴犬，相信這可不是日本時代就開始產生的現象。
思考臺灣養狗的歷史，原住民社會有其狩獵文化等脈絡，人狗關係當另外討論。如美國人類學家Scott Simon即曾利用人狗相互馴化及多物種民族誌的概念，從深層文化觀念探討賽德克族與狗的關係，特別是獵人與狗的緊密聯結。他的研究揭示，賽德克族認為狗具有自主意識（族人視為「真正的狗」），可選擇其朋友、伴侶；捆綁狗被族人認為是殘忍的，習慣放養方式，族人也不作選擇性育種。這些觀念與近代寵物文化顯然大異其趣，後者相當重視血統品種，常讓狗住在屋裡，並且嚴格控制其生育。1
而在近代臺灣城市中產階級家庭飼養家犬部分，或許至少可以關注三個主題：首先是狗在家庭中生活的相關物質環境，包括室內與室外、活動空間、相關物件；其次是從家庭結構來著眼，包括狗在家中扮演的成員角色；以及，人們如何處理動物的生命階段，包括寵物在家中的生老病死等。本文僅是初發想，尚未能及於以上各個層面，而只提出近代臺灣數個家犬飼養個案提供分析素材。
從紀錄中看來，臺灣近代狗的飼養史中，洋犬一向較受青睞。1911年時，報載有二十多歲少婦為家中飼養的洋犬，而將要舉行雛祭女兒節，因此到娃娃屋買人偶。然而在1934年狗年時，號稱愛犬家的《臺灣日日新報》編輯長、實業家木村泰治，向記者展示了他自己飼養的臺灣「生蕃犬」，予以高度評價，主張應將「生蕃犬」納為臺灣的天然紀念物。這名愛狗的在臺日人，描述「生蕃犬」是由阿里山、太平山的原住民飼養，分為大中小三種，特色為立耳、尾巴有差尾（直狀尾）及卷尾兩種，氣質精悍、勇猛，對主人極為忠實，不食用外人給的食物。他飼養臺灣本地的狗，雖不是當時中高層社會的主流，但也確實有部分時代背景使然，因這時臺灣的本土犬隻逐漸受到關注，更多調查始於1930年代史蹟天然名勝紀念物調查事業時期。在1931-1937年間，日本本土已經選出六種日本犬作為天然紀念物（秋田犬、甲斐犬、紀州犬、柴犬、四國犬、北海道犬），然而，臺灣本土的犬隻終日治之期，都沒有被指定為臺灣天然紀念物。
圖2 木村泰治於台灣日日新報談他所飼養的生蕃犬（1934年1月1日第13版，頁1）。
而1930年代後期已進入戰爭時期，關於軍犬的報導充斥在報紙上，愛犬家消息常與軍事相關。許多戰時的宣傳，都是用「某某動物與軍隊」為題，強調這種動物在軍事上的功能，以及和士兵或一般人之間因此建立的親密關係，而這種跨越公私領域的人與動物的情感，在戰爭時期也被解釋成和家人之間的愛戀融合在一起，依此邏輯，人與人之間、動物與動物之間、人與動物之間，都因為對國家與軍隊的「奉公」，而緊緊地串聯成一體。甚至更多時候，國家之愛是超越家庭之愛的。
戰爭時期許多名犬被徵召入伍，在戰場出生入死，被軍方化為戰爭美談的一部分。在家庭中牠們留下的回憶卻是永恆的，像臺南固園黃家養的狼犬（德國牧羊犬），戰時大人們與牠合影，稱牠為「軍犬雄姿號」（Yushi，「雄姿」的名字在戰後漢字被改寫為較不日本風的「勇士」），是家庭裡老少們的愛犬，但戰爭中被選召出征，即使受訓時偷跑回家，與包括孩子們的家人拍了合照留念，最終卻再也沒能返回家庭，戰死沙場。而在近八十年後，孩子與軍犬的照片，透過古寫真上色，當年狗與兒童的眼神，仍然感動非常多人。2
另外將狗與軍事聯結的例子，如在軍方社交場所舉行所謂愛犬家聚會。從日本內地軍用犬協會來臺灣的軍屬高橋力，1934月7月2日利用來臺灣參加特種演習的機會，分別於台中的「乃木館」與台南的「偕行社」（均陸軍所屬）舉行愛犬家座談會。這是一個有身份門檻限制的集會，參加者要繳交一圓會費。3當時雖還未進入完全的戰時，對於狗的評價不會完全以軍事目的為考量，然而軍方仍是犬隻推廣的重要單位。1934年及1936年，也曾在軍部主導下舉行以軍犬為主的軍用動物展覽會。
住在臺北的獸醫宮本佐市是近代臺灣史中，從軍事角度評價犬隻的代表人物。他也是戰爭時期軍犬展覽會裡的主要評審，並常在期刊雜誌報導臺灣各種軍犬活動。他所撰寫的軍犬傳，傳揚的是戰時的精神價值，犬隻成為攻擊敵人的「活武器」，人狗關係也因為戰爭而更緊密聯結。
犬隻的命運也常受主人的處境影響。如士紳新竹鄭家的鄭神寶愛狗，1936年春天時買了五頭作為種犬的德國牧羊犬（即軍用狼犬），並特別聘請訓犬專家和島氏從事訓練。不過短短兩三個月，這些狗就突然死去兩頭，另還有一頭病危。傳說可能有人對鄭神寶不滿，而毒殺其犬隻。4
吳新榮是少數日本時代臺灣的愛犬家之中，明白地將畜養的動物視為準家族成員的人。戰後他為其愛犬寫了〈紫微傳〉，自認並非「愛狗家」，他覺得人與家犬的相處原則是互相扶助，人給狗食、住，狗給人看家；如果有病患半夜因急症來叩門，狗以吠聲應之，「這比一個電鈴還要好用」。5「紫微」是戰後使用的漢字名，其實日本時代不使用這個漢字，Chibi的日文原意是小不點、小可愛，也是日本人喜歡用來為體型不大的寵物選擇的名字。吳新榮對「紫微」有深刻的感情，平常狗兒緊跟著主人四處行走，有一回大雨時，牠還差點被大水流走；主人哀傷時，牠可以貼心陪伴，不但一起上墳，甚至陪同跑步散心幾個小時。6 1951年這條狗因老邁而過世，吳新榮的孩子們都哭泣了，主人「以飼主之誼以禮葬之」，不以「死狗放水流，死貓吊樹頭」的古法，而是請衛生所的員工來處理。7 然而雖然吳新榮寫了狗傳記，但這位文學家醫師也自承，他對狗的情感還不到「愛狗家」的程度，沒有被命名、家庭以外的狗，對他而言都是必須驅逐的野狗，因此他曾經在日記中寫道，1944年一個夜晚：「有兩隻野狗侵入院子，令人怒氣難消，就拿出日本刀，殺死了一隻。日本刀就是日本刀，即使有九條命的狗，也一擊倒地。」8
以上所舉幾位愛犬家（或養犬而非到愛所有犬者），都是社會中上階層，他們所飼養的犬隻，某種程度也代表當時臺灣社會主流重視的品種。研究狗的歷史的社會學家認為，狗是人類文化的產物，和人之間有「難以釐清」的關係。9 有一位以「狆糞漢」為筆名的作者，基於對犬隻的同理心，在1917年寫了漢詩感嘆所謂愛犬家對犬隻的宰制：「增殖增殖莫際涯。年年歲歲狂病加。人為去勢圖防遏。無情卻是愛犬家。」10 段義孚亦曾以批判的角度，談人們以凌駕式支配的愛，型塑出自然界的寵物，包括類家族的母子關係，以成人之姿態把動物當成孩子，而能行使其絕對意志。目前在狗的歷史研究中，最常見的權力支配觀察角度，是政治層面的帝國、國家，社會的部分也常從公領域的部分著眼，未來盼能更多看見私領域裡，人與狗的關係，尤其家族/家庭這個框架是最待開發的部分。
註解
1. Scott Simon, ’Real People Real Dogs and Pigs for the Ancestors: The Moral Universe of “Domestication” in Indigenous Taiwan’, American Anthropologist 117:4（2015.11）, pp. 695-709.
2. ETtoday寵物雲報導，〈中日戰爭軍犬「勇士」偷跑回家 女孩不捨留「最後合照」〉，2018年6月13日，https://pets.ettoday.net/news/1190113。
3. 〈愛犬家座談會 今夜乃木館で〉，《臺灣日日新報》，1934年7月3日夕刊2版。
4. 〈鄭神寶氏の愛犬二頭ついいて急死〉，《臺灣日日新報》，1936年6月16日2版。
5. 吳新榮撰、呂興昌總編輯，《吳新榮選集二》，臺南：臺南縣政府，1997，頁30-31。
6. 《吳新榮日記》1943年11月25日。
7. 吳新榮撰、呂興昌總編輯，《吳新榮選集二》，頁31。
8. 《吳新榮日記》1944年1月7日。日記原文為日文，所引中譯係依據張良澤所編纂的全集譯文。
9. 約翰‧荷曼斯（John Homans）著、張穎綺譯，《狗：狗與人之間的社會學》（臺北：立緒文化公司，2014），頁19。
10. 狆糞漢，〈愛犬家〉，《臺灣日日新報》，1917年5月17日版。
本文經授權轉載自【歷史學柑仔店】 近代臺灣的愛犬家
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