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韋恩的食農生活》「壞蛋」是會傳染的?! 黑心蛋商「元山蛋品」又一起,對食安是一種諷刺!

對於這樣的累犯,都一直只能罰款、改善→罰款、改善,這樣的法規是否對於累犯過於寬鬆呢?否則衛生人員不但疲於奔命,人民吃到的東西也根本無法得到保障。對於奸商,根本就是一種放縱。

韋恩的食農生活

韋恩看到這則新聞心情其實很沉痛,為什麼我們的法律就是這麼的不痛不癢呢?政府信誓旦旦的食安五環似乎也沒發揮到嚇阻黑心廠商的功能,以致於同樣的黑心食品事件一再重演;黑心廠商利之所驅,依然前仆後繼。這對於今天正在舉辦的台灣美食展以「食安心樂園」為主題,根本是一種諷刺。政府的施政只是做頭痛醫頭,完全沒有治到根本。台灣民眾吃得安心之日根本遙遙無期。

桃園又冒出黑心壞蛋的廠商了。桃園市衛生局上周接獲民眾檢舉,元山蛋品向蛋雞場收購次級蛋,再加工製作液蛋產品。衛生單位昨天會同檢方分批二路到平鎮新光場及龍潭廠突襲稽查,驚見業者將沾有雞糞、破殼、發霉、過期及長蛆的蛋品混製成液蛋,當場命暫停作業,平鎮廠遭封存1620.5公斤噁蛋,龍潭廠則遭封存1260包過期的液蛋。

元山蛋品公司製造的液蛋,蛋殼發霉、長蟲。(資料照)

類似的事情其實才剛發生過。萇記泰安蛋品有限公司、泰頂山農產品有限公司,涉嫌從2010年起,販賣逾期蛋、長蟲蛋、發霉蛋所製作的液蛋,不法獲利近6500萬元,8月2日檢方才依食品安全衛生管理法第49條第2項前段「販賣變質或腐敗、逾有效日期食品」等罪嫌,還有3人以上加重詐欺、行使業務登載不實文書與違反食品安全衛生管理法等,將57歲的李春明、29歲的李智堯與7位員工提起公訴。檢方依據查扣的出貨紀錄、帳冊、報表等,掌握李春明、李智堯犯罪所得約6443萬餘元,並已兩度向法院聲請裁定扣押他們名下的22筆房地,並於起訴時併向法院聲請宣告沒收、追徵其價額。

而依據食藥署表示元山蛋品二個廠區都非常髒亂,過去衛生局前往稽查時,食藥署北區管理中心主任邱秀儀告訴中央社記者,元山蛋品公司兩個廠區都非常髒亂,早已是食藥署眼中的違規大戶。自民國103年以來,食藥署曾到該公司廠區稽查17次,每一次都違反「食品良好衛生規範準則」(GHP),包括運作機器、器械骯髒、冷藏溫度不夠、廢棄物清運記錄沒有詳實記載,早已是列管必查業者,但每次複查都合格,無從開罰。而液蛋檢驗方面,4年多來共抽驗25件液蛋產品,檢驗項目包括動物用藥、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等,今年6月才首次因蛋白液蛋驗出沙門氏菌,依「食品安全衛生管理法」開罰6萬元。遭裁處六萬元。

衛生局前往稽查時,元山蛋品的工作人員正在再製蛋液。(記者陳昀翻攝)

萇記泰安蛋品老闆之前還推稱用逾期蛋是業界慣例,對健康無虞。這下看來,萇記的老闆真的不是亂說的,如果這不是一個單一個案,主管機關不是應該全面清查一下呢?至少讓台灣人可以有吃到好蛋的自由吧?

韋恩認為,對於這樣的累犯,都一直只能罰款、改善→罰款、改善,這樣的法規是否對於累犯過於寬鬆呢?否則衛生人員不但疲於奔命,人民吃到的東西也根本無法得到保障。對於奸商,根本就是一種放縱。

而這種奸商見到萇記泰安蛋品被起訴,也不知道收手,更可見我們的刑罰對壞人根本沒有嚇阻的能力。好人生活於恐懼之中,壞人可以主張各種權利,這是台灣的悲哀。

本文經授權轉載自韋恩的食農生活「壞蛋」是會傳染的?!黑心蛋商「元山蛋品」又一起,對食安是一種諷刺!

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