靜岡縣是日本重要的工業重鎮，也是農、漁業資源豐饒的農業大縣，其中又以綠茶和山葵產量與知名度居全日本之冠，柑橘、鰹魚、櫻花蝦亦是縣內主要農特產。靜岡縣民除了長期以身為靜岡人為榮之外，近年來更在產官學三方合力推動「地產地消推進運動」，大大提升全民選購率。出產自靜岡縣的消費風氣，直接促成在地農業經濟的活絡，也間接地提高了國家糧食自給率。
每月19-23日 靜岡地產地消週
靜岡縣成立「しずおか推進協議會事務局」，自2002年起推動“しずおか地産地消推進運動”，將每個月的19至23日訂定為「ふじのくに地産地消週間」，每月的23日訂為「ふじのくに地産地消の日」。該運動以提供安心、安全、縣內多樣化的農林水產為目標，鼓勵民眾多多支持及選購縣內生產的各項季節性農特產品，刺激縣內農業經濟的活絡，降低對於進口農產的依賴，進而提高國家的糧食自給率。
地產地消 為國家也為環境
日本早在1980年代由農林水產省（類似台灣行政院農業委員會）開始推動「提高區域內飲食生活消費對策」，「地產地消」一詞便普遍受到各界討論。1990年代更因為日本經濟泡沫化，導致民眾偏好價格導向的消費習慣，但又因為市面上大量充斥來自中國讓人不安心的農產品，因而引發一連串全民關注食品安全及食品來源的討論，促成了地產地消的消費風氣，更提升了日本民眾對於糧食自主及提高糧食自給率的危機意識。
每月19-23日靜岡地產地消週宣傳海報。（圖：作者提供）
地產地消，不只是藉著選購在地生產的農特產品，來直接刺激在地農業經濟。同時藉著可直接看到生產者的姓名與背景資料，來減少對於進口農產品安全控管的多重疑慮，更具備了提高國民經濟、提升全民健康、維持生態環境以及其他面向的多元價值：
提高國民經濟：
若在地農產業活絡，將提升商業或運輸業等週邊產業人力需求，進而增加工作機會；更可帶動相關投資行為，刺激消費，提高區域內國民經濟。
提升全民健康：
農業為健康食物的把關源頭，人民若擁有良好的飲食生活，國民健康將改善，慢性疾病發生率也會降低，國民健康保險及醫療用途上的支出將大幅減少。
維持生態環境：
地產地消的農特產品食物里程低，一方面藉著維護健康農業環境來涵養水源，降低全球水資源匱乏的風險；另一方面藉著持續性的農業運作，以保全生物多樣化面貌。
其他多元價值：
地產地消不但可提高糧食自給率，更在提升農業經濟、全民健康與生態環境的功能交互加乘之下，讓農地獲得完整保留，讓廢耕再次被使用，捍衛國土保安以及涵養水資源等面向的多元價值。
政府發起 民間推動活力無限
“しずおか地産地消推進運動”由しずおか推進協議會事務局發起，與靜岡縣內各大量販店、超市、餐廳等廠商合作，藉著民間的創意活力與商業機制的運作，搭配網路宅配、郵局直銷與臨櫃販售，加上可直接面對面的農民市集及農產直賣所等零售通路，共同促成區域性及季節限定的地產地消運動。量販店、超市與郵局更特別在視覺顯眼處設置「靜岡縣生產專區」，鼓勵民眾直接消費在地農特產品。
日本坊間充斥眾多讓人不安心的中國農產品，引發全民關注食安，也促成地產地消的消費風氣。（圖：作者提供）
在地農產直賣所設置專區，販售當地當季的生鮮蔬果。（圖：作者提供）
量販店在入口顯眼處設置地產地消蔬果專區，鼓勵民眾直接支持在地農特產品。（圖：作者提供）
不只商家，圖書館也推地產地消
「地產地消」也許聽起來是個口號，卻與我們食衣住行的日常生活息息相關。靜岡縣的地方圖書館也特別響應該運動，設置專櫃陳列歷年關於糧食自給率統計報告、蔬果選購指南、食物營養學、健康飲食與生活、料理食譜等相關書籍與期刊供民眾借閱，並輸出兩張由日本農林水產省所推動「提升糧食自給率政策」大大的海報，鼓勵民眾從生活做起，一起為日本提升糧食自給率的政策目標而努力。藉著實踐以下五種做法，讓糧食自給率從2008年度的41%提升至2020年度50%：
一、豆腐、大豆等國產食用大豆從目前的3成提升至6成；
二、改善1700萬人不吃早飯的飲食習慣，擴大米食的消費量從每年59公斤提升62公斤；
三、關於麵包等小麥製品，使用國產小麥、米粉比例從1成提升至4成；
四、國產飼料（飼料米等）自給率從26%提高至38%；
五、過量食用油脂量從14公斤降低至12公斤。
超級市場設置地產地消專區，鼓勵民眾選購生產自在地的農特產品。（圖：作者提供）
地方圖書館設置專櫃，響應地產地消運動，提供民眾更多關於提高糧食自給率、健康飲食與生活、蔬果選購指南等相關知識。（圖：作者提供）
（宜蘭青年，目前在日本見學農業發展）
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