陳小雀
每年七月六日至十四日，上百萬來自世界各地的觀光客，蜂湧至西班牙北部的小鎮潘普洛納（Pamplona），參加聖費爾明節（Las Fiestas de San Fermín），一窺海明威在《旭日東昇》（The Sun Also Rises）裡所描寫的奔牛活動（encierro）。
奔牛活動起源於小鎮的街道狹小，無法用車子運牛至城內的鬥牛場舉行鬥牛活動，只好以人趕牛。數百年來，人牛並列奔跑穿越小巷的情況從未引起騷動，自《旭日東昇》問世後，奔牛盛況成為國際矚目焦點，但也再度引發討論鬥牛這項殺戮競技。
每年七月六日至十四日，上百萬來自世界各地的觀光客，蜂湧至西班牙北部的小鎮潘普洛納，參加聖費爾明節，一窺海明威在《旭日東昇》裡所描寫的奔牛活動。（San Fermín）
鬥牛活動充滿力與美，彷彿一場優雅的死亡遊戲，其過程十分血腥殘忍。近來，動物保護團體極力抗議，西班牙因此出現鬥牛的存廢論辯。西班牙境內有不少城市顧及輿論而明文禁止舉行鬥牛節目，西班牙國家廣播公司也不再報導、或轉播鬥牛活動；然而，這項傳統歷史悠久，可追溯至史前時代，牽扯層面頗廣，恐怕無法立即全面廢除。同樣的情形也發生法國、葡萄牙及拉丁美洲等有鬥牛習俗的國家。
十六世紀，西班牙在拓殖美洲之際，引進美洲沒有的動、植物，鬥牛品種（toro de lidia）及鬥牛藝術也在其中。自此，凡有重要節日，鬥牛節目成為慶典活動之一。演變至今，鬥牛活動成為墨西哥、哥斯大黎加、哥倫比亞、厄瓜多、祕魯等國的習俗。墨西哥城的鬥牛場居全世界第一大，可見鬥牛活動曾是美洲重要的民俗娛樂。隨著全球動物保護浪潮高漲，動物保護團體不僅抗議鬥牛活動，甚至也希望停止安地斯山的類似傳統─西班牙鬥牛與安地斯神鷹的對決。
美洲有其原生種的野牛（búfalo），主要分布於墨西哥以北至加拿大一帶，在前哥倫布時期，美洲野牛被視為聖獸。安地斯山上有駱馬，但沒有原生種的牛，西班牙鬥牛體型強健、動作敏捷，被引入安地斯山後，印地安人將對山巒的崇拜挪移至西班牙鬥牛身上，視其狂野性格為雄性及陽剛的象徵，代表父權。西班牙鬥牛因而融入安地斯山文化，並衍生出許多與西班牙鬥牛有關的民俗信仰與習俗。久而久之，在祕魯的某些原住民村落，甚至以為西班牙鬥牛是美洲原生種動物。
安地斯神鷹（Vultur gryphus），分布在安地斯山脈而得名，為黑色的禿鷹，白色羽毛環繞頸部，體型龐大，重約十一至十五公斤不等，係哥倫比亞、厄瓜多、玻利維亞、祕魯、智利和阿根廷的國鳥，其中有四國的國徽上有安地斯神鷹的圖案。根據神話傳說，安地斯神鷹被視為太陽神的使者，象徵勇猛與敏銳。
安地斯神鷹，分布在安地斯山脈而得名，為黑色的禿鷹，白色羽毛環繞頸部，體型龐大，重約十一至十五公斤不等，係哥倫比亞、厄瓜多、玻利維亞、祕魯、智利和阿根廷的國鳥。（圖：截自youtube）
西班牙鬥牛與安地斯神鷹，前者為征服者，後者則為被征服者，分別代表山巒與穹蒼兩種力量，蘊含二元對立，也意味著兩種文化的交融。
在殖民時期，祕魯中部的原住民部落於每年八月舉行鬥牛活動，在活動之前，先舉行西班牙鬥牛與安地斯神鷹對決的熱身節目，而這個節目被名為「亞瓦節慶」（Yáwar Fiesta）。「亞瓦」（Yáwar）在印加官話克丘亞語（quechua）裡，即「血」之意，「亞瓦節慶」亦等於「血的節慶」（la fiesta de la sangre）。
「亞瓦節慶」對居民及動物而言，皆為勇氣的試驗。首先，居民必須擒獲鬥牛和神鷹。安地斯山區採放牧鬥牛，而神鷹棲息於海拔三千至五千公尺高的岩壁，捕捉鬥牛與神鷹乃一項相當危險的工作，居民不僅得小心別危及自己的性命，同時也不能讓鬥牛與神鷹在捕捉過程中受傷。接著，將神鷹繫於鬥牛背上，神鷹會啄鬥牛的背部，而疼痛刺激了鬥牛，鬥牛極力狂奔並試圖摔掉神鷹，一旁的群眾則儼然鬥牛士，拿起紅布不斷鼓譟和挑釁。鬥牛與神鷹彷彿化為一隻長著翅膀的怪獸，代表痛苦的結合。經歷了激烈打鬥之後，鬥牛已被啄得傷痕累累，群眾才將鬥牛與神鷹分開，且將神鷹放生。
「亞瓦節慶」對居民及動物而言，皆為勇氣的試驗。首先，居民必須擒獲鬥牛和神鷹。（maravillas-peruanas.blogspot）
祕魯建國後，「血的節慶」改為每年獨立紀念日（7月28日）舉行。在祕魯一些城鎮的廣場上，就矗立著神鷹繫於鬥牛背上的雕像。1941年，祕魯作家亞格達斯（José María Arguedas，1911-1969）將安地斯山的原住民鬥牛藝術化為小說《亞瓦節慶》（Yáwar Fiesta），藉血腥的對峙，影射原住民遭白人剝削。如今許多原住民部落已不再舉行這項習俗，目前僅在安達邦巴（Antabamba）、葛拉屋（Grau）、科達邦巴斯（Cotabambas）及亞伊瑪拉耶斯（Aymaraes）等地，仍可見到「血的節慶」。
誠如其名，「血的節慶」存廢與否，尚在激辯中。
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