前幾天那位先前還能自稱是新光醫院腎臟科醫師，現在卻和新光醫院鬧得不可開交，然後自己如同魚販在賣魚，卻讓人搞不清楚他到底是醫生還是魚販的江守山先生又出來開講了，他說外面販賣的加工食品都有很多食品添加物，添加物吃多了不好，建議一天最好不要吃超過三種以上的加工食品。

吼吼吼，大家看到沒有？又拿添加物做文章了，講得好像添加物是萬惡不赦的鬼玩意一樣。如果因為添加物的原因，所以一天最好不要吃超過三種以上的加工食品，我們倒想請問江先生，你賣的健康食品有沒有添加物呢？如果有，請問一天能吃幾種？如果一天之內同時吃你出品的乳酸鈣、天然海藻錠、深海魚油和B群，是否OK呢？

拿添加物做文章，講得好像添加物是萬惡不赦的鬼玩意一樣，是在製造恐懼啊！（圖：網路）

大家都以為健康食品都很健康，卻忽略其實健康食品所包含的添加物比例才高得嚇人。舉例來說，通常一顆維他命B群可能重達三公克，但其中各種營養素的含量加起來根本不到一公克。以江先生的「Dr.Vitamin高單位B群」來說，各類營養素加起來才兩百毫克多一些而已，既然如此微量，此時就需要使用所謂的「賦形劑」，把這些非常微量的營養素包裹成一顆藥丸或膠囊，而這個部分就是所謂的「副成分」。

說穿了，「副成分」就是添加物。同樣以江先生的產品為例，眾多健康食品添加的玩意真是一籮筐：羥丙基甲基纖維素、鹿角菜膠、氯化鉀、微結晶纖維、硬脂酸鎂、玉米澱粉、麥芽糊精、硬脂酸鎂、聚乙烯聚吡咯烷酮……好多好多啊！然後啊，你們說說看，羥丙基甲基纖維素、聚乙烯聚吡咯烷酮、硬脂酸鎂，這些名稱聽起來有沒有很化工、很不天然、很不手作，然後超有添加感？

但奇怪的是，健康食品本來就必定會有添加物，然後自己有在賣健康食品的江先生卻又叫大家小心添加物，這到底是什麼鬼邏輯，實在讓人搞不懂。

其實添加物並不可怕，可怕的是鬼扯。天然的不一定好，添加物這玩意本來就是適量即可。（圖：網路）

當然，我們最後還是得請教這位先前還能自稱是新光醫院腎臟科醫師，現在卻和新光醫院鬧得不可開交，然後自己如同魚販在賣魚，卻讓人搞不清楚他到底是醫生還是魚販的江先生：請問健康食品到底算不算加工食品？If yes, then, 我們一天到底能吃幾種？

本文經授權轉載自文青別鬼扯：添加物不可怕，可怕的是鬼扯