俗話說得好：「民以食為天。」每個人都喜歡吃，更享受吃東西的樂趣。近日屏東檢警破獲養豬業者以回收廚餘掩護，從好市多等賣場收購逾期肉品後，再涉嫌清洗包裝後非法轉賣給小吃店等餐飲業者，檢警上門查緝，還反嗆「我又沒做錯事，你們上門做什麼？」想到就令人氣憤。
屏東一爆出收購過期肉品轉賣其他小吃業的情況，各地人心惶惶、行政單位也擴大調查。（記者郭顏慧攝）
台灣食安近年來不斷，從美食王國將變成美食亡國。國內的食品的問題蒸蒸日上，近兩年多來，接連爆發黑心油、塑化劑、餿水油等事件，食安風波一波接著一波，台灣的食品安全徹底崩潰。這些廠商，認為不可能被弄倒的，所以才心存僥倖，大賺黑心錢，因為他們知道被抓到罰個錢就能了事，但不法獲利所賺到的錢，卻是高岀罰款數倍，如此高收益、低風險的生意，當然搶著做。
或許我們可以選擇不在乎繼續吃，反正都吃這麼多年了，但我們不能完全漠視政府應該監督管理的責任。
食安問題的根源，都來自那永不匱乏的貪婪之心，卻罔顧消費者的健康，食品業應首重良心，卻一再出現食品界害群之馬，重傷台灣食品信譽，政府唯有確實的監督，透過嚴格的管制，才有可能杜絕這些無良的廠商，不要辜負台灣美食王國之名。
（學生）
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