張花冠
雲嘉南是台灣最重要的農業生產基地，但鮮少掌握農業政策的話語權。
許多在報刊雜誌、電子媒體與網路上喊得響徹雲霄的農業概念，雖受台北知識階層的喜愛，但實際上卻不符合雲嘉南農業生產的實況，同時阻礙台灣農業的整體發展，其中「地產地銷」的概念即是如此。
自1990年代起，本土意識抬頭，台灣自身的主體性逐漸受到重視與追尋。但與此同時，我們同時經歷了新自由主義的擴張與全球化的浪潮，台灣不得不逐步開放國外農產品的進口。而於2002年台灣加入WTO後，農業貿易因此更佳自由化。面對來勢洶洶的進口農產品，國人開始培養出台灣農產品較為優質的印象。而對於在地農業的支持，卻又進一步轉為「地產地銷」的概念。
「地產地銷」的概念深受台北知識階層的喜愛，但實際上卻不符合雲嘉南農業生產的實況，同時阻礙台灣農業的整體發展。（資料照，記者蔡百靈攝）
為了配合社區總體營造與農村再生計畫，各地莫不積極發展在地小旅行與地方性人文觀光。各界積極打造「地方性」（locality）的同時，為了推銷在地的農特產品，源於日本的「地產地銷」概念因此被挪用至台灣。於是乎，原先只是配合在地小旅行的「買在地、吃在地」（Buy Local, Eat Local），甚至轉變為要求各縣市政府於營養午餐使用在地農產品的浪潮。
狹隘的「地產地銷」是否適用台灣？顯然有待商榷。
日本的「地產地銷」最早源於北美的「社區支持農業」（community supports agriculture, CSA），由於北美地廣人稀，所以當地討論的CSA概念，乃是以方圓一百英里內的範圍為基礎。換句話說，直徑距離達320公里，約當台北市政府到台南火車站的距離。北美的社區概念範圍就快相近於台灣本幅員，「地產地銷」是否適用台灣，不無疑問。
既然台灣的地理幅員不大，若在各縣市、甚至各鄉鎮推動「地產地銷」，不僅毫無意義，它同時阻礙各縣市間農產品的流通。作為嘉義縣長，我當然希望與大家一起分享嘉義最優質的溫室小番茄、甜瓜與阿里山茶，但我也樂於讓嘉義學子認識到，雲林水林是台灣蕃薯的故鄉，東部有清澈水質孕育出的良質米，而高雄旗山的香蕉更是台灣的驕傲。與其推動「地產地銷」，不如提倡「台產台銷」，讓大家能享用全台各地最棒的農產品，無須拘泥於狹隘的地方意識。
與其拘泥於狹隘的地方意識，不如提倡「台產台銷」，讓大家能享用全台各地最棒的農產品。（圖為 嘉義縣優質甜瓜「甜姐兒」，記者蔡宗勳攝）
就當台灣即將加入TPP之際，面對新時代的到來，台灣的農業處境只會更加嚴峻。過去我們對農業的許多觀念與想法，早已不合時宜，狹隘的地方意識並不會讓台灣農業更好。相較於「地產地銷」，「台產台銷」顯然才是王道。
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