縮梭
《纏繞之蛇》電影裡出現的海邊骸骨。（圖：電影海報﹣寶米數位）
十七世紀英國哲學家霍布斯（Thomas Hobbes）在其所著的《巨靈論（Leviathan）》提到：「透過訂定契約的方式，人們將管理自身的權利托付給群體或一個人，並且認可他的行動，國家於焉產生。」2014年俄羅斯電影《纏繞之蛇（Leviathan）》，探討國家、宗教與自我之間的交相衝突；以聖經舊約《約伯記》的經歴架構劇情，考驗男主角心緒的悲愴跌宕。
約伯因為上帝與撒旦的試煉，原先富足美滿的生活驟然困頓流離，極盡慘淡的遭遇仍舊無法逼使他背棄上帝；約伯終得救贖與喜福。電影男主角克利亞被鎮長以教會之名，脅迫出售家產；他必須面臨的，正是一隻創世初便盤踞大海的巨獸「利維坦（Leviathan）」。
導演安德烈．薩金塞夫以許多意象來論及現今的政教議題；領受官方補助而拍下這樣一部抨擊俄國社會的電影，他本人何嘗不是一位對抗巨獸的蝦米百姓？
《巨靈論》書封與聖經裡的海怪利維坦。（圖：維基百科）
俄國文化部長表示：「如此公開唾罵國家、充滿絕望，認為我們存在亳無意義的電影，不應該受納稅人資助」，東正教發言人也指責該片「悲觀、反基督教」。電影最後一刀未剪，髒話消音，於俄國境內逾650間戲院上映。真正觀察到這個世界的眼睛，從來都不是那些權高位重者；試問，錦衣玉食的人要怎麼講解民不聊生？總裁獅子心教你怎麼為土地種一個希望，建設集團董事長說打房會使資金外移且人民資產縮水。闡述事實變成過錯，大放闕詞的人反倒獲得掌聲。點解？
片中黯淡稀微的畫面，與歡樂絕緣的日子讓人們把伏特加當水喝，一口飲畢是訴不盡的滿腹哀戚。小時候家中父執輩就著一杯杯的高粱下肚，談論政府施為；那時候只覺得政治與酒精都離我們的年紀太遙遠，現在，才發現自己也悄然成為那樣的大人。
電影《纏繞之蛇》裡把伏特加當水一杯接一杯。（圖：電影截圖﹣寶米數位）
七大原罪中的嫉妒，對應的惡魔便是「利維坦（Leviathan）」。
1934年，魯道夫．斯拉維克（Rudolf Slavik）應巴黎麗茲酒店經理法蘭克．米爾勒（Frank Merier，著有《The Artistry of Mixing Drinks》）之邀，搭乘利維坦號（Leviathan）客輪橫越大西洋，擔任Rémy Martin白蘭地國際調酒賽的評審，並於船艙發想這杯以白蘭地、甜苦艾酒、少許柑曼怡干邑橙酒和柳橙汁搖製的「利維坦（Leviathan）」調酒；雖然材料簡單，卻擁有複雜而平衡的層疊口感。
魯道夫．斯拉維克與當時的利維坦號客輪。（圖：維基百科）
魯道夫．斯拉維克出身並不富裕，從當時還未分裂成兩個國家的捷克斯洛伐克搬到巴黎後，在喬治五世酒店磨練其調酒技巧，後來還成為IBA國際調酒協會的首任副主席。斯拉維克幾乎是後世東歐裔調酒師們的楷模；每年五月的第一個週六，美國肯德基州路易維爾的人們會喝「茱莉普（Julep，以波本威士忌或白蘭地加上薄荷葉及糖調製而成的飲料）」來慶祝；而布拉格與布拉提斯拉瓦的調酒師則是每逢12月22日，就用一杯「利維坦（Leviathan）」來紀念斯拉維克的逝世及精神。
以法國Pierre Ferrand干邑白蘭地、Antica Formula 甜苦艾酒、柑曼怡干邑橙酒及柳橙汁調製的「利維坦（Leviathan）」。（圖：作者提供）
地處巴黎香榭麗舍大道上的喬治五世四季酒店，自1928年執業以來就因為交通便捷及裝潢奢華著稱，住一晚要價四萬；而臺北信義區的文創行旅在2015年開幕，一宿的價格只要喬治五世酒店的四分之一，房內擺著《GQ》、《VOGUE》等雜誌，跟我們在髮廊沙龍或是診所裡能翻閱的種類差不多，臺灣對於文創的定義究竟有多鬆散？生活在巨獸的口腹之中，也許是忘了掙脫然後就慣以為常；業配文章一篇一篇，洗腦畫面一遍一遍，我們身為魚肉，搞不好還不夠財團跟政客塞塞牙縫。
巴黎喬治五世酒店與誠品行旅。（圖：Booking.com、自由時報）
曾任職布拉格「Black Angel’s」酒吧的調酒師Adam Hrapko，相當敬崇斯拉維克，甚至以取自「利維坦」的「利維坦2號（Leviathan #2）」獲得about.com在2013年舉辦的調酒比賽白蘭地組的冠軍。除了基酒白蘭地（Martell Cognac XO）、甜苦艾酒（Antica FormulaSweet Vermouth）和新鮮柳橙汁之外，還使用辛口苦艾酒（Vermouth del Professore Dry）以及捷克名產溫泉酒Becherovka；一杯調酒能從中窺得民族性與對職志的熱情，這又是多少人能夠也願意去瞭解的？
調酒師Adam Hrapko與向斯拉維克致敬的T恤。（圖：Adam Hrapko）
電影最後，神蹟沒有降臨；電影最後，功敗垂成的風骨呼應岸邊巨獸的殘骸乏人問津。這杯「利維坦」，今晚喝起來格外顯得蒼涼。
「人，有了物質才能生存，有了理想才談得上生活」﹣《悲慘世界》維克多．雨果
（自由評論網提醒您，未成年請勿飲酒，酒後請勿開車，飲酒過量，有害健康）
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